Zdravlje

SVE POPULARNIJE Da li je zdravo piti sok od kiselih krastavaca

Konzumiranje soka od kiselih krastavaca je postalo posebno popularno u posljednjih nekoliko godina, a pogotovo nakon napornih treninga. Postavlja se pitanje koliko je on zapravo zdrav.

kiseli krastavci
FOTO: FREEPIK

Nutricionistkinja Julia Zumpano je za Foks Njuz Digital navela da preporučuje sok kiselih krastavaca za brzu hidrataciju.

– Bogat je natrijumom i dobar je izvor kalijuma i magnezijuma, elektrolita koji se gube tokom napornog vježbanja ili intenzivnog znojenja – rekla je i dodala da on kontroliše nivo šećera u krvi te može biti koristan u gubljenju kilograma.

Pročitajte još

Laktofermentisani sok od kiselih krastavaca, koji prolazi kroz proces fermentacije u slanoj vodi, može biti koristan i za zdravlje crijeva.

Zumpano je upozorila osobe koje trebaju ograničiti unos natrijuma da ga ipak ne piju. Ljekar Vil Haas ne preporučuje sok od kiselih krastavaca kao redovnu metodu hidratacije.

– Sok od kiselih krastavaca zaista nudi brzu dozu natrijuma, što može pomoći nakon jakog znojenja, ali to nije nešto što obično preporučujem. Za potpuniju i efikasniju hidrataciju, preferiram elektorlite u prahu koji sadrže natrijum, kalijum, magnezijum i malo glukoze kako bi se poboljšala apsorpcija i ravnoteža tečnosti – kazao je.

Onima koji uprkos svemu žele probati konzumirati sok krastavaca preporučio je da počnu s laktofermentisanim verzijama, prenosi Klix.