U to vrijeme mnogi lijekovi nisu uvijek bili dostupni, pa je hrana često postajala prva pomoć kod raznih tegoba.
Pileća čorba
Smatrala se “prvom pomoći” kod prehlade. Topla i hranljiva, pomaže u smanjenju upale u tijelu, olakšava disanje i jača imuni sistem.
Kiseli kupus
Kiseli kupus je jelo bogato vitaminom C, posebno popularno tokom zime. Smatralo se da čisti organizam, jača imunitet i vraća energiju posle bolesti.
Kačamak sa kiselim mlijekom
Jelo koje je posebno cijenjeno za čišćenje crijeva i poboljšanje varenja. Topao kačamak, uz dodatak kiselog mlijeka, djelovao je kao prirodni probiotik i regulisao rad digestivnog sistema.
Pihtije
Žele od mesa ili svinjske kože bogat kolagenom, koji jača zglobove, kosu i kožu. Pihtije su se često pripremale u zimskim mesecima i smatrale su hranom koja “liječi iznutra”, prenosi Stil.
Grašak sa suvim mesom
Klasično domaćinsko jelo koje je uvijek bilo simbol zimskih dana i snage. Bogat proteinima i vlaknima, grašak sa suvim mesom jača organizam, pomaže varenju i daje dugotrajan osjećaj sitosti. Smatralo se da obnavlja energiju i podstiče otpornost tijela na prehlade.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.