Ishrana

Predijabetes se može zaustaviti: Stručnjaci otkrivaju koje namirnice pomažu U KONTROLI ŠEĆERA u krvi

Predijabetes je stanje u kojem je nivo šećera u krvi viši od normalnog, ali još nije dovoljno visok za dijagnozu dijabetesa tipa 2. 

dijabetes
FOTO: FREEPIK

Vrijednosti šećera u krvi natašte između 5,6 i 6,9 mmol/L ukazuju na predijabetes, dok se dijabetes dijagnostikuje kada su 7,0 mmol/L ili više.

Bez promena životnih navika predijabetes može da preraste u dijabetes tipa 2, što povećava rizik od srčanih bolesti, oštećenja nerava i bubrega, kaže Nensi Oliveira, dijetetičar i edukator za dijabetes iz bolnice Brigham and Women's.

Zbog toga se zdrava ishrana i redovna fizička aktivnost smatraju osnovom liječenja. Nije riječ o pojedinačnim namirnicama ili “superhrani”, već o celokupnom obrascu ishrane. Važno je šta jedemo većinu vremena, a ne povremeni izuzeci – navodi Nensi Oliveira.

FOTO: PAVEL DANILYUK/PEEXELS
FOTO: PAVEL DANILYUK/PEEXELS

Kod predijabetesa organizam sve teže koristi insulin, hormon koji omogućava ćelijama da preuzmu glukozu iz krvi i iskoriste je za energiju. Zbog toga izbor namirnica može da utiče na nivo šećera u krvi i uspori ili spreči razvoj dijabetesa, dodaje nutricionista, prenosi Health.harvard.edu, Zdravlje.kurir.rs.

Čak i mali gubitak kilograma donosi korist

Zdrava ishrana i kontrola porcija mogu da pomognu u smanjenju tjelesne težine, što poboljšava osjetljivost organizma na insulin. Istraživanja pokazuju da gubitak oko sedam odsto tjelesne mase može značajno da smanji rizik od razvoja dijabetesa tipa 2.

Međutim, koristi su moguće čak i kada mršavljenje nije veliko. Pojedini pacijenti izgube svega nekoliko kilograma, ali ipak ostvare poboljšanje vrijednosti šećera i holesterola u krvi – ističe nutricionista.

Koje namirnice se preporučuju

Ishrana kod predijabetesa može da uključuje veliki broj namirnica: povrće bez mnogo skroba, voće, mahunarke, integralne žitarice, nemasne izvore proteina, mlečne proizvode sa manje masti i zdrave masnoće. Među preporučenim izborima su zeleno lisnato povrće, brokoli, karfiol, paprika i paradajz, pasulj i sočivo, riba, jaja, piletina, integralni hljeb, ovsene pahuljice, smeđi pirinač, maslinovo ulje, avokado, orašasti plodovi i semenke. Najbolji izbor za piće su voda i nezaslađeni napici – savjetuje Nensi Oliveira.

Zašto su važni složeni ugljeni hidrati

Vrsta ugljenih hidrata koje jedemo može značajno da utiče na nivo šećera u krvi. Rafinisanim ugljenim hidratima, poput bijelog hljeba, bijele tjestenine, bijelog pirinča, slatkiša i zaslađenih napitaka, organizam brzo pristupa, pa oni izazivaju nagli porast glukoze u krvi.

Složeni ugljeni hidrati sadrže više vlakana i sporije se razgrađuju, zbog čega manje opterećuju regulaciju šećera. Nalaze se u integralnim žitaricama, mahunarkama i skrobnom povrću poput graška, kukuruza i batata.

Namirnice koje bi trebalo ograničiti

Osobama sa predijabetesom savetuje se da rijeđe unose slatkiše, zaslađene napitke, beli hleb, belu testeninu, brzu hranu, prženu hranu i veće količine alkohola. Ove namirnice mogu da otežaju kontrolu šećera u krvi i doprinesu razvoju insulinske rezistencije.

Može li predijabetes da se preokrene?

Promjene u ishrani i redovna fizička aktivnost mogu da vrate nivo šećera u krvi u normalne granice i tako zaustave napredovanje bolesti.

Ključ je u navikama koje mogu dugoročno da se održavaju, jer se predijabetes može vratiti ukoliko se osoba vrati starom načinu ishrane i života. Redovno praćenje hemoglobina A1c, parametra koji pokazuje prosječan nivo šećera u krvi tokom prethodna tri mjeseca pomaže u procijeni rizika od razvoja dijabetesa – poručuje Nensi Oliveira.