Ishrana

Igra ključnu ulogu u očuvanju zdravlja: Ako imate problema sa gušteračom, ovi čajevi su SPAS

Kada je u pitanju probavni sistem, naša gušterača igra ključnu ulogu u zdravlju, proizvodeći enzime za probavu i esencijalni hormon inzulin.

Čaj u šolji
FOTO: FREEPIK

Ako je rad gušterače narušen, posljedice su dalekosežne, stoga je očuvanje njene funkcije od vitalne važnosti.

Iako ne postoji čarobna formula koja rješava sve probleme, holistički pristup i mudrost prirode nude djelotvornu pomoć.

Ako se pitate koji je najbolji prirodni lijek za gušteraču, odgovor leži u kombinaciji ispravne prehrane, ciljanih biljaka i, iznad svega, nježnog pristupa organizmu.

Gušterača – ključna žlijezda koja ima dvostruku funkciju

Gušterača ili pankreas je esencijalni organ smješten duboko u stomačnoj šupljini, iza želuca.

Građom se dijeli na glavu, tijelo i rep, a proteže se od dvanaestopalačnog crijeva do slezene.

Jedini je organ s ključnom dvostrukom funkcijom (egzokrinom i endokrinom) koja je podjednako vitalna:

Egzokrina funkcija (probava) – proizvodi snažne probavne enzime (poput amilaze, lipaze i proteaze) koji putuju u tanko crijevo gdje se aktiviraju i učestvuju u hemijskoj razgradnji hrane; dnevno proizvede i izluči do dvije litre soka bogatog enzimima i natrijevim bikarbonatom; natrijev bikarbonat neutralizuje izrazito kiselu hranu koja dolazi iz želuca, štiteći tanko crijevo i omogućujući probavnim enzimima da pravilno rade.

Endokrina funkcija (hormonalna) – proizvodi hormone poput inzulina i glukagona, neophodne za regulaciju nivoa šećera u krvi; inzulin snižava nivo šećera u krvi omogućujući stanicama da apsorbuju glukozu, dok glukagon povećava nivo šećera u krvi stimulišući jetru da oslobodi zalihe glukoze.

Najveća opasnost po gušteraču dolazi od nje same. Njeni probavni enzimi su toliko moćni da bi uništili i sam organ ako bi se aktivirali unutar njega. U zdravom stanju aktiviraju se tek u tankom crijevu.

Simptomi upozorenja – kada gušterača radi slabije

Slabija funkcija gušterače može biti povezana s upalom (pankreatitisom) ili smanjenom proizvodnjom enzima ili hormona.

Određeni simptomi ukazuju na potrebu za promjenom prehrane i životnog stila te korištenjem prirodnog lijeka za gušteraču:

Probavne smetnje i nadutost – nedostatak probavnih enzima znači da hrana nije pravilno razgrađena, što dovodi do gasova, nadutosti i težine nakon jela

Masna, blijeda stolica (steatoreja) – kada se masti ne probave, izlučuju se stolicom koja postaje svijetle boje, masna i neugodnog mirisa te je teška za ispiranje

Neobjašnjiv gubitak težine – uprkos normalnom jelu, tijelo ne može apsorbovati nutrijente iz neprobavljene hrane

Bol u gornjem dijelu stomaka – bol se često širi u leđa i pogoršava se nakon masnog obroka

Problemi s regulacijom šećera – iako ne mora odmah biti dijabetes, smanjena sposobnost gušterače da luči inzulin može se očitovati kao umor, žeđ i česte fluktuacije nivoa energije.

Najbolji prirodni lijek za gušteraču

Najbolji prirodni lijek za gušteraču temelji se na kombinaciji ispravne prehrane, biljnih saveznika i cjelovitog pristupa zdravlju organizma.

Pravilna prehrana je temelj oporavka jer najprije moramo rasteretiti gušteraču, a to znači smanjiti unos procesuirane hrane, masnoća i šećera koji je prisiljavaju na prekomjerni rad.

Usto, biljni čaj za gušteraču smatra se jednim od najdjelotvornijih prirodnih načina podrške.

Zašto je čaj za gušteraču najbolji izbor?

Za razliku od složenih dodataka, biljni čajevi nude nježan, ali stalni dotok ljekovitih spojeva koji mogu pomoći u smanjenju upale, poboljšanju probave i stabilizaciji nivoa šećera.

Kada tražimo djelotvorn čaj za gušteraču ili prirodnu podršku, ove četiri biljke se ističu svojim mehanizmima djelovanja:

1. Maslačak (Taraxacum officinale) – čistač i regulator

Korijen i list maslačka bogati su gorkim spojevima i inulinom, vrstom topivog vlakna koji djeluje kao prebiotik, hraneći zdrave bakterije u crijevima. Maslačak djeluje kao snažan holagog – stimuliše protok žuči iz jetre i žučnog mjehura.

Budući da se žuč i probavni enzimi gušterače ulijevaju u isti dio tankog crijeva, poboljšani protok žuči smanjuje zagušenje cijelog bilijarno-pankreatičnog sistema.

Indirektno, olakšavanjem probave masti, maslačak rasterećuje gušteraču od potrebe za prekomjernom proizvodnjom enzima.

Način primjene: Korijen maslačka je idealan izbor za detoksikaciju. Najčešće se koriste čaj od osušenog i prženog korijena (koji podsjeća na kafu) ili tinktura maslačka.

2. Čičak (Arctium lappa) – podrška metabolizmu šećera

Glavni adut korijena čička je visok sadržaj inulina, probiotičkog vlakna koje se ne probavlja u gornjem dijelu probavnog trakta. Inulin u čičku pomaže u stabilizaciji nivoa šećera u krvi jer usporava apsorpciju glukoze.

Smanjenjem naglih skokova šećera, smanjuje se i iznenadna potreba za lučenjem velike količine inzulina, čime se smanjuje stres na stanice gušterače koje ga proizvode (beta stanice).

Ovo čini korijen čička izuzetno vrijednim za podršku metaboličkom zdravlju, a samim time je i odličan čaj za gušteraču.

Način primjene: Pije se kao topli dekokt (čaj od korijena) ili se korijen koristi kao povrće. Možete kombinovati jednake dijelove korijena čička, lista maslačka i sjemenki komorača. Pijte dvije šoljice dnevno.

3. Kurkuma (Curcuma longa) – moćni protivupalni štitnik

Glavni problemi gušterače (akutni ili hronični pankreatitis) karakterisani su jakom upalom. Aktivni sastojak u kurkumi je kurkumin, polifenol poznat po izuzetno snažnim protivupalnim i antioksidativnim svojstvima.

Kurkumin djeluje na molekularnom nivou te dokazano inhibira nekoliko upalnih puteva u tijelu. Redovnim unosom kurkumin može pomoći u smanjenju hronične, tihe upale koja s vremenom može dovesti do oštećenja tkiva gušterače.

U ayurvedi se kurkuma tradicionalno koristi za jačanje probavne vatre (agni) i pročišćavanje sistema, čineći je jednom od najvažnijih komponenti kada je u pitanju najbolji prirodni lijek za gušteraču.

Način primjene: Konzumira se s malo masnoće (na primjer ghee) i crnim biberom (koji sadrži piperin) radi poboljšanja apsorpcije. Može se dodati jelima ili piti u obliku zlatnog mlijeka.

Pročitajte još

4. Zeleni čaj (Camellia sinensis) – snažan antioksidativni potencijal

Posebno mjesto u prirodnoj podršci zauzima zeleni čaj za gušteraču. Njegova popularnost nije slučajna. Zeleni čaj je izuzetno bogat katehinima, moćnim antioksidansima, od kojih je najvažniji epigalokatehin galat (EGCG).

Istraživanja pokazuju da EGCG ima značajna protivupalna i antikancerogena svojstva, koja mogu biti od koristi u zaštiti tkiva gušterače.