Pola kilograma kajsija na prazan stomak i za sat vremena ste u kupatilu. Pitanje ko ne smije da jede kajsije nije za paničare, već za pet grupa ljudi kojima ovo voće redovno pravi grčeve, gasove i naglu dijareju. Kajsije su zdrave, ali ne za svakoga i ne u svakoj količini.
Zašto su kajsije ipak dobra užina
U 100 grama kajsija ima svega oko 48 kalorija, pa jedna šaka staje u svaku laganu užinu. Nose vitamine A i C, gvožđe i kalijum, plus karotenoide koji čuvaju krvne sudove, kožu i vid od oksidativnog stresa. Do tu je sve lijepo. Problem počinje kod količine i kod stomaka koji ne oprašta.
Ko ne smije da jede kajsije bez opreza
Najveći problem nije samo voće, problem je gomila kajsija odjednom. Ljekari izdvajaju pet situacija kada treba usporiti: sindrom iritabilnog crijeva, hronična nadutost i gasovi, sklonost prolivu, osjetljiv digestivni sistem poslije antibiotika, i navika da se voće jede natašte prije kafe. Kod svih njih ista šaka kajsija reaguje potpuno drugačije nego kod komšije koji pojede kilo bez ijednog grča.
bol i grčevi u stomaku
nadimanje i osjećaj napetog stomaka
pojačano stvaranje gasova
dijareja i učestali odlasci u toalet
Zašto baš kajsije prave nadutost
Kajsije spadaju u voće bogato sorbitolom, šećernim alkoholom koji tanko crijevo slabo upija. Kod osoba sa iritabilnim crijevom taj sorbitol, uz voćne kiseline i vlakna, stiže nesvaren do debelog crijeva i tamo pravi gasove i vodu. Odatle nadutost, grčevi i proliv, naročito ako pojedete veću količinu na prazan stomak. Pojedete tri komada, možda ništa. Pojedete petnaest, osjetite razliku odmah.
Sorbitol nije izmišljotina, on je dobro opisan uzrok tegoba. Prema podacima iz stručne literature o malapsorpciji šećernih alkohola, pregled istraživanja o sorbitolu i probavnim tegobama ukazuje da već male količine kod osjetljivih osoba mogu izazvati nadutost i dijareju. Zato ista kašika soka od kajsije nekome prođe bez traga, a nekome pokvari cijeli dan.
Koliko kajsija je previše ako imate osjetljiv stomak?
Za osobu sa iritabilnim crijevom bezbjedna količina je obično dvije do tri manje kajsije uz obrok, nikako punu činiju natašte. Pratite reakciju sljedeća dva sata i prilagodite porciju.
Šta uraditi umjesto da se odreknete voća
Ne morate da precrtate kajsije zauvijek. Ipak, ko ne smije da jede kajsije bez mjere? Ako imate osjetljiv stomak, sindrom iritabilnog crijeva ili probleme sa bubrezima, izbjegavajte ih jer mogu izazvati grčeve.
Ostali, probajte ih uz jogurt ili poslije glavnog jela, nikako na prazan stomak prije kafe. Krenite od dva komada i pratite reakciju. Ako imate dijabetes, hroničan proliv ili tegobe štitne žlijezde, prije veće količine pitajte ljekara. Zapamtite: zrele kajsije imaju više sorbitola od tvrđih, pa i to mijenja stvar, prenosi Krstarica.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.