Nedavno istraživanje iz oblasti ishrane analiziralo je kako svakodnevni unos pomorandži tokom četiri nedjelje utiče na serumske lipidne parametre kod pacijenata sa MASLD-om.
Metabolizam lipida, lipidomika i uloga ishrane kod MASLD-a
MASLD, ranije poznata kao nealkoholna masna bolest jetre (NAFLD), povezana je sa metaboličkim sindromom, gojaznošću i dijabetesom tipa 2. Spada među vodeće uzroke bolesti jetre u svijetu, a promjene načina života i ishrane ostaju ključni dio terapije, piše Kurir.
Kod MASLD-a dolazi do poremećaja u metabolizmu lipida, pri čemu se masne kiseline u krvi nalaze u obliku triglicerida, fosfolipida i estara holesterola. LDL holesterol doprinosi nakupljanju masti u krvnim sudovima, dok HDL ima zaštitnu ulogu jer pomaže uklanjanje holesterola iz organizma.
Lipidomika je savremeni pristup koji omogućava analizu velikog broja lipidnih molekula u jednom uzorku krvi. Lipidi se dijele na zasićene (SFA), mononezasićene (MUFA) i polinezasićene masne kiseline (PUFA). Zasićene masne kiseline se povezuju sa upalom i metaboličkim poremećajima, dok mononezasićene i polinezasićene mogu imati zaštitne efekte.
Ishrana direktno utiče na lipidni profil. Ishrana bogata zasićenim i trans mastima pogoduje upali i oštećenju metabolizma, dok ishrana bogata omega-3 masnim kiselinama i polifenolima može imati protivupalni i zaštitni efekat.
Ispitivanje efekata pomorandži
Prethodna istraživanja pokazala su da dnevni unos oko 400 g pomorandži može uticati na smanjenje masnoće u jetri. Ova studija dodatno je ispitivala njihov uticaj na lipide u krvi.
U istraživanju je učestvovalo 60 osoba sa MASLD-om, starosti od 30 do 65 godina. Svi su imali povećanu tjelesnu težinu i metaboličke poremećaje, a većinu su činili muškarci.
Učesnici su podeljeni u dve grupe: jedna je svakodnevno konzumirala 400 g pomorandži, dok ih druga nije unosila. Svi su imali iste osnovne preporuke u ishrani. Analize krvi rađene su na početku i nakon četiri nedjelje, uz praćenje lipidnih i biohemijskih parametara.
Rezultat je oktkrio:
U obe grupe zabeleženo je visoko pridržavanje protokola. Kod učesnika koji su konzumirali pomorandže primećeni su blagi trendovi poboljšanja, uključujući sniženje ukupnog holesterola i LDL-a i porast HDL, ali bez statističke značajnosti.
Uočene su i promjene u odnosima masnih kiselina koje mogu ukazivati na potencijalni protivupalni efekat, bez jasne uzročno-posljedične veze.
Sadržaj na portalu Zdravlje Kurir služi isključivo u informativne svrhe i ne zamijenjuje profesionalnu medicinsku dijagnozu ili savjet. Uvijek se konsultujte sa lekarom prije donošenja bilo kakvih odluka o liječenju.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.