Sok od svježih višanja zasluženo se našao na listi „superhrane“ jer je odličan izvor minerala i hranljivih materija, koje mogu da pomognu u kritičnim aspektima našeg zdravlja.
Naime, istraživanje je pokazalo da blaži bol, zbog kojeg se uzima aspirin ili ibuprofen, može da se ublaži i na zdraviji način – šakom svježih višanja ili njihovim sokom, prenosi Glas Srpske.
Izučavajući kako djeluju jedinjenja svježe višnje na blaži bol, za koji se pije aspirin ili ibuprofen, Američko društvo hemičara došlo je do saznanja da svega 20 višanja dnevno ili koncentrat, svjež sok višanja u toj količini ima isti učinak protiv boli kao i navedeni lijekovi. Takođe, istraživanja su pokazala da višnja doprinosi borbi protiv brojnih drugih stanja i bolesti poput:
upale mišića
nesanice
poremećaja koncentracije i pamćenja
osteoartritisa
snižavanja holesterola u krvi
ateroskleroze i metaboličkog sindroma
gihta i bolesti mokraćnog sistema
bolesti srca i kardiovaskularnog sistema
raznih oblika karcinoma
anemije
dijabetesa.
čine višnje posebno zdravim
Višnja je bogat izvor minerala jer sadrži kalcijum, gvožđe, magnezij, fosfor, cink i bakar, a sadrži i značajne količine vitamina A, B6 i C kao i tiamina, riboflavina i niacina. Kisele višnje sadrže širok spektar vitamina i minerala, uključujući i značajan procenat preporučenog dnevnog unosa vitamina A i C za odrasle. Ali, ono što višnje čini posebno zdravim i korisnim za ljudski organizam su antocijanini.
Antocijanini su pigmenti koji crvenom, ljubičastom i plavom voću i povrću daju boju. Osim što plodovi lijepo izgledaju, ovi pigmenti su takođe bogati antioksidansima, koji igraju ključnu ulogu u uništavanju štetnih ćelija poznatih kao slobodni radikali. Ove ćelije se prirodno javljaju u našim tijelima i takođe potiču od izloženosti raznim opasnostima, kao što su zagađenje, dim cigareta i druge štetne hemikalije.
Antioksidansi su takođe glavni razlog zašto su profesionalni sportisti hvale kiselkasti sok od višnje. Oni ističu da sok može da ublaži bol u mišićima i pomaže u smanjenju upale nakon treninga. Kisele višnje takođe sadrže i melatonin – hormon koji kontroliše ciklus spavanja i buđenja, kao i triptofan – protein koji pomaže tijelu da proizvodi melatonin. Zbog toga se veruje da kiseli sok od višnje takođe može da podstakne bolji san.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.