Njegova popularnost raste kako među ljubiteljima prirodne medicine, tako i među onima koji žele da ojačaju tijelo bez hemijskih dodataka.
Aronija – moćna bobica iz prirode
Aronija (Aronia melanocarpa) je tamna bobica poreklom iz Sjeverne Amerike, poznata po izuzetno visokom sadržaju antioksidanasa. U Srbiji se uzgaja sve češće, a koristi se u obliku soka, sirupa, čaja ili dodatka jelima.
Nutritivni profil aronije uključuje:
Vitamin C – jača imunitet i štiti ćelije od oksidativnog stresa
Vitamin A – podržava zdravlje očiju i kože
Vitamin E – doprinosi regeneraciji tkiva
B kompleks – važan za nervni sistem i energiju
Minerale poput gvožđa, kalijuma, kalcijuma i magnezijuma
Polifenole i antocijanine – snažni antioksidansi koji štite krvne sudove
Domaći sirup od aronije – recept i upotreba
Za pripremu domaćeg sirupa od aronije potrebno je:
4 kg svježe ili zamrznute aronije
2 kg šećera
2 litra vode
Sok od 2 limuna
Priprema:
U velikoj šerpi zagrijati vodu i šećer dok se ne rastopi.
Dodati aroniju i kuvati dok ne provri.
Na kraju dodati limunov sok, promiješati i procijediti.
Sipati u sterilne staklene flaše i čuvati na hladnom.
Sirup se koristi razblažen sa vodom, kao jutarnji tonik ili dodatak čaju. Preporučuje se konzumacija ujutru, na prazan stomak, u količini od 1 do 2 kašike.
Zdravstvene koristi prema narodnoj medicini
Prema narodnim vjerovanjima i iskustvima korisnika, sok od aronije:
Jača imunitet i otpornost na infekcije
Poboljšava krvnu sliku, posebno kod osoba sa anemijom
Podržava zdravlje očiju zahvaljujući visokom sadržaju vitamina A
Pomaže u detoksikaciji organizma i čišćenju jetre
Reguliše krvni pritisak i poboljšava cirkulaciju
Aronija se koristi kao dodatak zdravoj ishrani, ali ne zamjenjuje medicinsku terapiju.
Kome je potreban oprez?
Iako je sok od aronije prirodan, preporučuje se umjerenost. Osobe sa niskim pritiskom, trudnice i oni koji koriste lijekove za razrjeđivanje krvi treba da se konsultuju sa ljekarom prije redovne upotrebe, prenosi Krstarica.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.