Ono što većina ljudi bez razmišljanja odloži u smeće, zapravo je dragocjen dio crnog luka - suva ljuska u sebi krije i do deset puta više antioksidanata od same glavice.
Savjeti i recepti naših baka nekad su najkorisnije što možemo da imamo kada su "hitne situacije" u pitanju.
Bacate pare na kreme sa kolagenom, a ova namirnica iz kuhinje provjereno briše bore. Pogledajte kako da je upotrebite i uštedite brdo novca.
Možda ćete se iznenaditi, ali prema ovoj kuvarici, izbjegavajte ovu namirnicu u salati. Naime, crni crni luk zbog svojih svojstava kvari ukus.
Prezle odlaze u zaborav, ovaj sastojak će učiniti da ćufte budu ukusnije nego što možete da zamislite.
Ova ultrazdrava namirnica može i da našteti zdravlju. Crni luk se nikako ne preporučuje ljudima koji imaju pankreatitis, gastritis ili čir.
Nijedna krema sa kolagenom ne briše bore kao povrće iz kuhinje koje prirodno podstiče proizvodnju kolagena.
Na našem podneblju od davnina postoji tradicija liječenja biljnim preparatima, među kojima su prednjačile četiri namirnice koje se nazivaju "hranom siromašnih" - kiseli kupus, bijeli i crni luk i ren!
Ovo je najgora namirnica u salati – svi živi prvo nju stavljaju, a samo kvari ukus.
Na zelenim pijacama u Republici Srpskoj, u julu ove godine prodato je poljoprivrednih proizvoda ukupne vrijednosti preko 1,4 miliona KM.
Da li znate sa koju namirnicu bi trebali da izbjegavate u salatama?
U svijetu njege kože, sve smo vidjeli. Od jednostavnih hidratantnih losiona, do tretmana lica sa spermom od lososa – postoji mnoštvo čudnih i divnih kozmetičkih proizvoda koje možete izabrati. Ali sada se tvrdi da bi jedno iznenađujuće povrće moglo biti najbolje tajno oružje protiv starenja, posebno među starijima od 30 godina.
Salata od povrća je ukusan obrok za doručak, ručak i večeru, ali da li znate sa koju namirnicu bi trebali da izbjegavate u salatama?
Crni luk dugo se smatrao jednom od najzdravijih namirnica. Sadrži vitamine i minerale i moćno je sredstvo u borbi protiv virusa. Međutim, i pored svih ovih prednosti, luk nekim ljudima može ozbiljno pogoršati zdravstveno stanje.
Crni luk je neizostavan dio naše trpeze, bilo da ga sjeckamo u neka jela ili ga čak jedemo sirovog, ono što je sigurno jeste da je još od starih Slovena bio poznat kao "lijek za sedam bolesti".
Crni luk je jedna od glavnih namirnica koje dodajemo slanim jelima. Međutim, ako je u ovom stanju nikako ga ne smete jesti.
Benefiti jesenje sjetve i sadnje su višestruki, a kao dva najznačajnija izdvajaju se konzumiranje svježih plodova u rano proljeće i ekonomski efekat koji ovakav način proizvodnje obezbjeđuje, jer povrće u rano proljeće postiže veliku tržišnu cijenu.
Da biste izbjegli truljenje luka, važno je znati kako ga pravilno skladištiti. Postoji nekoliko jednostavnih trikova koji vam mogu pomoći da luk ostane duže svjež, a jedan od najvažnijih savjeta je da ga nikako ne čuvate uz druge namirnice.
Kada dinstate crni luk, stavite jedan sastojak u tiganj i smrad se neće uvući u sve stvari u kući.
Crni luk je neizostavni dio naše kulinarske tradicije, a takva je situacija i u većem dijelu evropskih zemalja.
