Kako prepoznati pravi med u tegli? Jedan detalj može otkriti mnogo, ali stručnjaci upozoravaju da mnogi kupci prave greške prilikom provjere kvaliteta.
Mnogi koriste med umjesto šećera, misleći da je to zdravija opcija. Međutim, da li je to baš tako?
Andre Ortolf iz Njemačke postavio je novi svjetski rekord za najveću količinu pojedenog meda u jednom minutu.
Sa prvim toplim danima juna gradske ulice i seoska dvorišta ispuni prepoznatljiv, opojan miris lipe, koji nepogrešivo najavljuje dolazak ljeta. Iako mnogi ovu biljku doživljavaju samo kao ukras parkova i aleja, lipa je u fitoterapiji poznata kao izuzetno ljekovita vrsta čiji cvijet i med imaju široku primjenu u očuvanju zdravlja.
Kada je tim Hauarda Kartera 1922. godine otvorio Tutankamonovu grobnicu, među inventarom su se našle i posude od alabastera sa gustom, ćilibarskom smolom za koju su hemičari kasnije utvrdili da je čisti med.
Tegla meda često je jedna od prvih stvari za kojom posežemo kada želimo prirodan proizvod, bilo da ga dodajemo u čaj, koristimo za pripremu kolača ili jednostavno uzimamo kašičicu kao zdravu poslasticu.
Mnogi su navikli da u prodavnicama posežu za najsvjetlijim teglama, vjerujući da je to jedini pravi izbor, ali prava riznica zdravlja krije se u tamnom, gustom i oporom nektaru kestenovog meda.
Med je jedna od najzdravijih namirnica na svijetu, ali svako ko je ikada pokušao da izmjeri tačnu kašiku meda za kolače ili čaj, zna za dobro poznatu muku. Pola meda ostane zalijepljeno za kašiku, rasteže se svuda po stolu, a pranje tog posuđa se pretvara u ljepljivi haos.
Tržište je danas preplavljeno lažnim medom, pa se mnogi kupci s pravom pitaju kako da znaju da li su pazarili pravi, prirodni proizvod ili samo zaslađenu vodicu.
Iskusni pčelar otkrio je kako najbrže prepoznati da li je med koji ste kupili zaista domaći i prirodan.
Redovnom upotrebom meda i drugih pčelinjih proizvoda poboljšava se zdravlje i vitalnost organizma, te povećava njegova otpornost na mnoge infektivne i druge bolesti, što je posebno važno u periodu kada virusi počnu da divljaju.
Prehrana djece u ranom uzrastu igra ključnu ulogu u njihovom rastu, razvoju i zdravlju.
Postoji li nešto poput „zdravog” zaslađivača? U posljednje vrijeme, čini se da da na to pitanje nije lako odgovoriti.
Pravi med se ne sliva niz kašiku kao sirup, već pada u jednoj neprekinutoj traci koja se na površini slaže u sitnu piramidu.
Republička inspekcija za hranu nakon analiza utvrdila je da su neispravna dva uzorka meda porijeklom iz BiH i jedan uzorak iz Hrvatske.
Vrlo često možemo čuti kako na organizam mogu blagotvorno uticati napici poput mlake vode i meda ili mlijeka i meda, limuna, vode i meda. Evo zašto je dobro dodati med u jogurt i popiti ujutru.
Med se često smatra boljom i prirodnijom zamjenom za običan šećer, pa se zato često nalazi u čaju, kolačima i svakodnevnoj ishrani.
Stručnjaci tvrde da jedna jednostavna namirnica može imati veliki uticaj na dug život, jer je bogata prirodnim nutrijentima.
Postoji nekoliko načina da proverite da li je med koji ste kupili prirodan ili lažni. Najlakše ćete to uraditi ovako.
U ovom napitku prirodna slatkoća voća kombinuje se sa sastojkom koji ubrzava metabolizam i obezbjeđuje energiju za čitav dan. Rezultat je osvežavajući napitak pun vitamina, minerala i antioksidanasa.
