Ne postoji ništa bolje od tanjira domaće supe sa savršeno skuvanim, vazdušastim knedlama.
U moru kupovnih sokova, jedan domaći recept za gusti sok od kajsija osvojiće vas i ukusom i mirisom, ali i jednostavnošću pripreme.
Miris svježih kajsija neodoljivo nas podsjeća na ljeto, djetinjstvo i bakin mirisni kolač iz rerne.
Tražite brz i zdrav ručak ili večeru koja će oduševiti i najveće gurmane, a pritom nećete provesti sate u kuhinji? Pljeskavice od tikvica su pravi odgovor! Ovo ukusno jelo lako se priprema, puno je hranljivih sastojaka, a uz dodatak omiljenog sira, postaće pravi hit na vašoj trpezi. Bilo da ih pržite u tiganju ili pečete u rerni, ove pljeskavice su pun pogodak!
Desert u kom će uživati cijela porodica.
Švajcarska ovsena kaša naziv duguje tvorcu, dr Maksimilianu Bircher-Beneru, švajcarskom nutricionisti i ljekaru koji je ovsenu kašu osmislio oko 1900. godine kao ljekoviti obrok za svoje pacijente.
Ova griz štrudla s višnjama savršen je spoj kremaste teksture, blage slatkoće i osvežavajuće kiselkastih višanja.
Donosimo vam ukusni recept za pitu koju možete napraviti za doručak ili večeru, ali i za posnu slavsku trpezu.
Brzi domaći kroasani koji su istovremeno mekani, hrskavi i neodoljivo mirisni – idealni su za večeru, doručak ili grickanje uz kafu. Mogu biti slani ili slatki, a toliko su jednostavni da će vam odmah postati omiljeni recept.
Ponekad je vrijeme za uživanje u kaloričnim i ukusnim, ali istovremeno i jednostavnim obrocima. Stoga, nije loše da isprobate uštipke punjene suvim mesom.
Bez obzira na to da li volite picu sa mnogo sira, klasičnu Margaritu ili bogatu varijantu s mesom i povrćem, jedno je sigurno – dobra pica počinje sa odličnim tijestom.
Lovačke šnicle su odličan izbor za ručak, lako se kombinuju sa pireom ili rižom.
Ako ste ikada probali pravi italijanski sladoled (gelato) od pistaća, znate koliko to iskustvo može biti neodoljivo. Iako je teško doći do savršenog recepta za domaći sladoled od pistaća, jer problem je uvijek bio isti – ili nema dovoljno izražen ukus pistaća, ili je tekstura teška i masna - danas vam donosim recept koji daje savršeno kremast sladoled, sa punim, prirodnim ukusom pistaća i taman toliko slatkoće da ne pretjera.
Ukoliko želite napraviti ukusnu tortu za rođendan ili za neku drugu posebnu priliku, svakako probajte svilenu tortu. Toliko je kremasta da ćete uživati u svakom zalogaju.
Petrovski post nije samo vrijeme duhovnog preispitivanja, već i prilika da se vratimo jednostavnim, ali bogatim ukusima koji su generacijama obilježavali trpezu u našem narodu.
Ako tražite savršen voćni desert lagana mus torta pravi je spoj osvežavajućeg ukusa i lagane, kremaste teksture.
Pohovani mocarela trouglići su neodoljiva grickalica ili predjelo koje oduševljava na prvi zalogaj.
Zaboravite tešku hranu po vrućinama. Ovo je onaj stari, zapečeni pasulj iz djetinjstva – samo laganiji, mekši i baš onakav kakav ste jeli kod bake.
Ova poslastica sa malina pravi se od samo nekoliko sastojaka, ne zahtijeva miksere ni komplikacije, a rezultat je osvježavajući, mekan i mirisan kolač koji možete jesti i za doručak.
Hrskava piletina sa parmezanom je obrok koji jednostavno ne možete da zaboravite.
