Jabuke jedno od najvoljenijih voća u svijetu – smatraju se zdravim i neizostavnim dijelom naše ishrane.
Međutim, prekomjerna konzumacija ovog voća može ozbiljno naškoditi zdravlju, posebno jetri. Nutricionisti upozoravaju da jabuke sadrže veliku količinu fruktoze, što može izazvati bolesti masne jetre (nealkoholne), ako se jedu u prekomjernim količinama.
Zašto jabuke mogu biti štetne?
Jabuke su bogate fruktozom, prirodnim šećerom koji se skladišti u jetri. Ako unosimo previše voća bogatog fruktozom, jetra ne može da procesuira sav višak šećera. Kao rezultat toga, višak se pretvara u mast koja se nakuplja u jetri. Ovaj proces može dovesti do bolesti masne jetre, stanja koje je povezano s gojaznošću, dijabetesom i srčanim bolestima.
Količina je ključ
Prema nutricionistkinji Eli Kriger, ovo nije problem ako se voće konzumira umjereno i u pravom trenutku. Najbolje je unositi jabuke u prepodnevnim časovima, kada metabolizam radi brže i kada tijelo lakše razlaže fruktozu i glukozu. Kada unosimo jabuke, tijelo prvo skladišti fruktozu u jetri. Ako su zalihe glikogena u jetri već pune, višak se pretvara u mast.
Zašto je previše jabuka loše za vašu jetru
Iako jabuke i drugo voće pružaju brojne zdravstvene koristi, prekomjerna konzumacija može imati suprotan efekat, posebno za vašu jetru.
Ove informacije treba da vas podstaknu da obratite pažnju na količinu voća koju unosite u svakodnevnu ishranu. Čak i voće koje smatramo zdravim može biti štetno ako se previše jede, piše Krstarica.
Kako zaštititi svoju jetru?
Rješenje je jednostavno – unositi voće u umjerenim količinama i kombinovati ga s hranom bogatom proteinima. Proteini pomažu u smanjenju rizika od bolesti masne jetre. Svi nutricionisti savjetuju da jedete voće kao dio balansirane ishrane i da ne unosite previše u jednom obroku.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.