Postoje namirnice koje ih nadmašuju, a uz to organizmu obezbjeđuju i važne vitamine, minerale, zdrave masti i vlakna.
Proteini imaju ključnu ulogu u izgradnji i obnovi mišića, stvaranju hormona i enzima, ali i u održavanju osjećaja sitosti, zbog čega su važan dio svakodnevne ishrane. Stručnjaci zato savjetuju da ne zavisite od jednog izvora proteina, već da ih unosite kroz raznovrsne namirnice.
Ovih šest namirnica sadrži više proteina nego jedno jaje
Čedar sir jedan je od sireva sa najvećim udjelom proteina. Porcija od oko 30 grama sadrži približno sedam grama proteina, što je više nego jedno prosečno jaje. Osim toga, bogat je kalcijumom, fosforom, cinkom i vitaminima A i B12. Ipak, zbog većeg sadržaja soli i zasićenih masti, preporučuje se umjeren unos ili izbor manje masnih varijanti.
Leblebije su među najvrijednijim mahunarkama kada je riječ o proteinima. Pola šolje kuvanih leblebija sadrži skoro osam grama proteina, a uz to su bogate vlaknima koja produžavaju osjećaj sitosti i doprinose zdravlju sistema za varenje. Odlično se uklapaju u salate, čorbe, variva ili domaći humus.
Maslac od badema takođe je dobar izbor. Dvije supene kašike sadrže oko sedam grama proteina, ali i nezasićene masne kiseline koje doprinose zdravlju srca. Najbolje je birati proizvode bez dodatog šećera i palminog ulja ili ga napraviti kod kuće od čistih badema.
Jedna morska namirnica posebno se izdvaja
Škampi su pravi proteinski šampioni. Porcija od oko 120 grama obezbeđuje više od 17 grama proteina, a istovremeno sadrži malo masti i kalorija. Zbog toga su odličan izbor za sve koji žele da povećaju unos proteina bez viška kalorija. Najzdraviji su kuvani, pečeni ili pripremljeni na roštilju.
Oljuštene sjemenke konoplje možda nisu prva namirnica koja vam pada na pamet, ali tri supene kašike sadrže oko 9,5 grama proteina. Osim toga, bogate su omega 3 i omega 6 masnim kiselinama koje doprinose zdravlju srca. Lako se dodaju u smutije, jogurt, ovsenu kašu ili salate.
Na listi se nalazi i grčki jogurt, koji sadrži više proteina od običnog jogurta. Osim proteina, obezbjeđuje kalcijum i probiotske kulture koje podržavaju zdravlje crijeva. Može se jesti samostalno, uz voće i orašaste plodove ili koristiti kao zdravija zamjena za pavlaku u brojnim jelima, piše Ona.
Iako su jaja i dalje jedna od najkvalitetnijih proteinskih namirnica, stručnjaci ističu da je najbolji izbor raznovrsna ishrana. Kombinovanjem različitih izvora proteina organizam dobija širi spektar hranljivih materija koje su neophodne za dobro zdravlje i pravilno funkcionisanje.
Bonus video
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.