Jedan od takvih, pomalo zbunjujućih dodataka ishrani jesu suplementi s ribljim uljem, pa smo odlučili istražiti što su, čemu služe i tko bi ih zapravo trebao uzimati?
Što je riblje ulje
Riblje ulje jedan je od najpoznatijih izvora omega-3 masnih kiselina, esencijalnih nutrijenata koje organizam ne može sam proizvesti pa ih je potrebno unositi ishranom. Posebno su važne dvije vrste omega-3 masnih kiselina – dokozaheksaenska (DHA) i eikozapentaenska kiselina (EPA), koje se u najvećim količinama nalaze u masnoj ribi poput lososa, skuše i srdela.
Postoji i treća vrsta omega-3 masnih kiselina, alfa-linolenska kiselina (ALA), koja se nalazi u namirnicama biljnog porijekla. Organizam je može pretvoriti u DHA i EPA, iako je ta transformacija prilično ograničena. Dobri izvori ALA uključuju sjemenke lana i chia sjemenke, orahe, bundevine sjemenke i ulje uljane repice.
Da li su nam dodaci ribljeg ulja zaista potrebni?
Dodaci ribljeg ulja često se promovišu kao jednostavan način za zaštitu srca, smanjenje upalnih procesa u organizmu, poboljšanje mentalnog zdravlja pa čak i produženje životnog vijeka. Upravo zbog takvih tvrdnji, potrošači u SAD-u na ove dodatke godišnje troše više od milijardu dolara, kako piše Harvard Health.
Ipak, naučni nalazi pomalo su kontradiktorni. Istraživanje objavljeno 2018. godine u stručnom časopisu “The New England Journal of Medicine” pokazalo je da dodaci ishrani s omega-3 masnim kiselinama nisu smanjili rizik od srčanog udara, moždanog udara ni smrti uzrokovane kardiovaskularnim bolestima kod sredovječnih muškaraca i žena bez poznatih faktora rizika za bolesti srca. Slične zaključke donijelo je i istraživanje iz 2013. godine, objavljeno u istom časopisu, koje takođe nije pronašlo značajnu korist kod osoba koje su imale povećan rizik od razvoja srčanih bolesti. Isto vrijedi i za regulaciju nivoa glukoze u krvi, što se često spominje kao prednost ovih suplemenata. Na ovu je temu provedeno nekoliko istraživanja, no nije pronađena čvrsta poveznica.
Ipak, postoji grupa za koju bi suplementi mogli biti korisni – vegetarijanci, vegani ili osobe koje iz nekog drugog razloga ne jedu ribu. Takođe, suplementi s ribljim uljem dokazano pomažu s povišenim nivoima triglicerida u krvi, riječ je o efikasnoj terapiji, no tada ih se uzima na recept ljekara, prenosi ljepotaizdravlje.hr .
Riba ili suplementi s ribljim uljem?
Ipak, sve ove prednosti možemo dobiti i iz samog izvora – ribe, naravno. Naime, blagotvoran učinak ribe najvjerojatnije proizlazi iz zajedničkog djelovanja svih njenih hranjivih sastojaka poput zdravih masti, vitamina, minerala , a ne samo dviju omega-3 masnih kiselina koje se nalaze u ovim suplementima.
Bonus video:
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.