Ishrana

RAZVOJ METABOLIČKOG SINDROMA Preskakanje doručka može ozbiljno da utiče na vaše zdravlje

Ljudi koji redovno preskaču doručak imaju značajno veći rizik od razvoja metaboličkog sindroma - grupe stanja koja povećavaju vjerovatnoću srčanih oboljenja, dijabetesa i moždanog udara.

Djevojka jede doručak
FOTO: FREEPIK

Metabolički sindrom se dijagnostikuje kada osoba ima najmanje tri od sljedećih pet indikatora: visok šećer u krvi, visok krvni pritisak, visoke trigliceride, visok holesterol i prekomjerno nakupljanje masti oko struka, navodi se u istraživanju objavljenom u časopisu Nutrients, prenosi Index.

Naučnici iz Kine analizirali su devet međunarodnih studija koje su obuhvatile 118.385 učesnika iz Koreje, Japana, SAD i Irana. Zaključak je bio jasan: preskakanje doručka povećava rizik od razvoja metaboličkog sindroma.

Iako nisu sve studije dale identične rezultate, ukupni podaci su pokazali jaku povezanost. Istraživanje iz Irana pronašlo je vezu između preskakanja doručka i nakupljanja masti u predelu stomaka.

Japanske i američke studije nisu pronašle istu vezu, ali su potvrdile negativan uticaj na šećer u krvi, holesterol i krvni pritisak.

 Istraživači ističu da na ove rezultate može uticati niz faktora kao što su san, ishrana, genetika i životne navike, ali se preskakanje doručka ispostavilo kao konstantan obrazac rizika.

Zašto je doručak toliko važan

Naučnici vjeruju da preskakanje doručka remeti cirkadijalni ritam, odnosno unutrašnji biološki sat koji kontroliše metabolizam. Kada tijelo ne prima hranjive materije ujutru, to može dovesti do poremećaja u regulaciji šećera i masti.

 – Ljudi koji doručkuju imaju tendenciju da jedu manje tokom dana, što pomaže u kontroli težine i nivoa šećera u krvi – rekao je barijatrijski hirurg dr Mir Ali za “Medical News Today”.

Hrana za doručak
FOTO: FREEPIK

 Autori studije napominju da, međutim, postoje ograničenja: nisu uzeli u obzir socioekonomski status, kvalitet ishrane ili razlike u metodama istraživanja u različitim zemljama.

Istraživači upozoravaju da se nalazi ne odnose na povremeni post.

– Povremeni post je strukturirani režim ishrane koji uključuje jasno definisane cikluse posta i jedenja – kažu autori.

Za razliku od nasumičnog preskakanja obroka, ljudi koji praktikuju povremeni post imaju tendenciju da imaju organizovaniji pristup ishrani, redovnije vježbaju i pažljivije biraju hranu.

Pročitajte još

Kako doručak može podržati zdravlje srca i metabolizma

Ako ne postite namjerno, stručnjaci preporučuju da nikada ne preskačete doručak, već da ga pretvorite u zdrav ritual.

Ključ je u jelu kvalitetne hrane koja podstiče stabilnu energiju i ravnotežu šećera u krvi.

 Preporučene opcije uključuju:

ovsena kaša sa voćem i orasima,

grčki jogurt sa medom i sjemenkama,

omlet od povrća,

tost sa avokadom,

smuti od svježeg voća i proteina.

Uravnotežena ishrana, redovno vježbanje i blagovremena medicinska terapija, ako je potrebno, ključni su za dugoročno zdravlje, piše 021.