Prema podacima National Health and Nutrition Examination Survey, 57% odraslih u SAD koristi dijetetske suplemente, a multivitamini su najčešće korišćeni. Ipak, uprkos njihovoj popularnosti, još uvijek postoji mnogo rasprava o tome da li multivitamini zaista djeluju. Kao i kod većine stvari vezanih za ishranu i zdravlje, odgovor je složeniji od jednostavnog “da” ili “ne”.
U svojoj suštini, multivitamini su “dizajnirani da dopune vašu ishranu, obezbjeđujući esencijalne vitamine i minerale koji možda nedostaju u svakodnevnoj ishrani”, kaže Juliana Voka, nutricionista.
Neki proizvodi takođe sadrže dodatne sastojke, poput mješavina cijelih namirnica, probiotika ili antioksidanasa, koji su reklamirani kao podrška za određene aspekte zdravlja, uključujući zdravlje očiju, crijeva ili srca.
Ako imate uglavnom uravnoteženu ishranu, vjerovatno vam ne treba multivitamin.
– Ako jedete voće, povrće, integralne žitarice, mlijeko i proteinske namirnice poput mesa, ribe ili pasulja ili hranu obogaćenu vitaminima vjerovatno dobijate sve potrebne nutrijente iz hrane – kaže Elizabet Kek, takođe nutricionista.
Ipak, neki ljudi imaju povećane potrebe za nutrijentima ili im je teže da ih unesu isključivo kroz hranu. Na primjer, trudnice i dojilje trebaju više određenih nutrijenata za zdravlje majke i bebe. Druge grupe, uključujući starije osobe, vegane i ljude sa određenim zdravstvenim stanjima, mogu imati manjak zbog faktora poput ograničenja u ishrani, smanjenog apetita, problema sa žvakanjem ili gutanjem ili promjena u varenju koje utiču na apsorpciju nutrijenata.
Uzimajući sve to u obzir, stavila sam nutricionističku kapu, istražila nauku i razgovarala sa tri registrovana nutricionista kako bih odgovorila na pitanje: Da li multivitamini zaista djeluju – i ko, ako iko, može imati koristi od njih?
Šta multivitamini zapravo rade?
Multivitamini su dijetetski suplementi koji sadrže kombinaciju esencijalnih vitamina i minerala, nutrijenata koje vaše tijelo ne može samo da proizvede i mora ih dobiti iz hrane (ili, u slučaju vitamina D, iz hrane i sunčeve svetlosti). Iako su potrebni u malim količinama, zbog čega ih nazivamo mikronutrijentima, vitamini i minerali igraju ključnu ulogu u održavanju zdravlja i energije.
Multivitamini mogu se znatno razlikovati po sastavu i dozama. Neki su osnovni i namjenjeni samo da popune nutritivne praznine, dok su drugi formulirani da zadovolje potrebe specifičnih životnih faza, poput trudnoće ili odraslog doba posle 50. godine. Neki su takođe namjenjeni podršci određenim zdravstvenim aspektima, poput zdravlja srca ili kose, kože i noktiju.
Takođe je važno napomenuti da multivitamini treba da dopunjuju ishranu, a ne da je zamjenjuju. Celohrana hrana pruža složenu mješavinu nutrijenata i drugih korisnih supstanci koje suplementi ne mogu u potpunosti replicirati, zbog čega uravnotežena ishrana ostaje osnova dobrog zdravlja.
Da li multivitamini vrijede?
Odgovor zavisi od razloga zbog kojeg ih uzimate. Evo pregleda najčešćih razloga i da li je vjerovatno da će pomoći:
Mogu pomoći kod nutritivnih nedostataka
– Ovo je oblast u kojoj multivitamini zaista zasijaju. Ako krvni test pokaže manjak vitamina D ili gvožđa, ili vam je ishrana takva da je teško dobiti određene nutrijente, suplementi mogu biti veoma korisni – kaže nutricionistkinja Džejmi Li Meklantri, prenosi Yahoo.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.