Kada vas uhvati kriza za slatkim, teško je stati. Obično posežete za prvim što vam padne pod ruku, što vodi do brzog umora, viška masti i problema sa kožom. Umjesto da potpuno ukinete uživanje, preusmjerite pažnju. Tamna čokolada koja ne samo da gasi želju za šećerom, već konkretno brani organizam od kardiovaskularnih problema. Puna je polifenola koji djeluju kao zaštitna za vaše arterije.
Zašto je zdrava crna čokolada zapravo lijek
Većina komercijalnih slatkiša nudi prazne kalorije. Međutim, kada birate kvalitetne opcije, dobijate pravu riznicu nutrijenata. Kakao zrno obiluje antioksidansima koji štite ćelije od oštećenja. Redovnim unosom manjih količina, osiguravate bolji protok krvi i smanjujete pritisak. Ne morate gladovati niti se odricati sitnih zadovoljstava da biste bili zdravi.
Poznata manekenka Sindi Kraford, čija ljepota godinama ne blijedi, primjenjuje jednostavan princip. Njen dan ne prolazi bez ovog slatkiša. Ona redovno nakon ručka pojede malu porciju kako bi tijelu poslala jasan signal da je obrok završen. To je odlična strategija da izbjegnete grickanje do večere i nepotrebno taloženje kalorija.
Šta se dešava u tijelu kada se jede zdrava crna čokolada?
Kada redovno konzumirate ovaj ukusni slatkiš, antioksidansi iz kakaa šire krvne sudove i poboljšavaju cirkulaciju. Krvni pritisak blago opada, dok se nivo stresa osjetno smanjuje, što u potpunosti štiti vaš cjelokupan kardiovaskularni sistem od daljih oštećenja.
U medicinskim krugovima, ovakva praksa sve više dobija na značaju. Preciznije rečeno, kako navodi studija objavljena u časopisu „Phytotherapy Research“, istraživanje o uticaju kakaa i crne čokolade sugeriše da ovakva ishrana može pomoći u snižavanju lošeg LDL holesterola i regulisanju glukoze kod određenih pacijenata. To znači da zaboravite na visok nivo šećera, pod uslovom da strogo kontrolišete količinu koju unesete.
Trik supermodela za kraj obroka
Zaboravite na beskonačne restrikcije. Ako sebi zabranite svako uživanje, kad-tad ćete posustati i preterati sa unosom brze hrane. Pametnije je da jedna kockica crne čokolade uvijek bude pri ruci. Probajte da je lagano topite u ustima umjesto da je brzo sažvaćete. Tako ćete maksimalno iskoristiti njen ukus i brže zadovoljiti centar za nagradu u mozgu.
Svi koji su pokušavali da smršaju znaju koliko je teško izdržati stroge dijete. Zato je čokolada za srce vaša karta za održivo mršavljenje. Kada podmirite potrebu za slatkim bez skoka insulina, vaša energija ostaje stabilna tokom čitavog popodneva.
Kako se bira najbolja tamna čokolada u prodavnici?
Nije svaki proizvod na polici jednako koristan. Prava, zdrava crna čokolada ima glatku teksturu, oštar miris i puca kada je prelomite. Kada ste u radnji, držite se ovih osnovnih pravila:
Okrenite pakovanje i provjerite da šećer nije na prvom mjestu spiska.
Gledajte da procenat kakaa iznosi najmanje sedamdeset odsto.
Izbjegavajte proizvode sa karamelom, punjenjima ili keksom.
Birajte table koje nemaju biljne masti kao zamjenu za kakao puter.
Nemojte da vas prevari lijep omot ili niska cijena. Odbacite sve vještačke zaslađivače, držite se isključivo osnove i dozvolite antioksidansima iz kakaa da efikasno odrade svoj neophodan posao.
Koji izgovor sada imate da ne pojedete jednu kockicu danas, i da li ste već napravili grešku birajući mliječnu umjesto crne?
Da li tamna čokolada goji?
Ona ima kalorije, ali ako se jede umjereno, do dvije kockice dnevno, neće izazvati debljanje niti skok šećera.
Koliko procenata kakaa je dovoljno?
Birajte table koje imaju najmanje 70 odsto kakaa. Sve ispod toga sadrži previše dodatih šećera i nezdravih masti.
Kada je najbolje jesti crnu čokoladu?
Najbolje je uzeti kockicu neposredno nakon glavnog obroka. Tako svom tijelu automatski šaljete signal da je unos hrane završen, prenosi Krstarica.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.