Na prvi pogled možda zvuči neobično, ali sve više domaćica se danas ponovo vraća jednom vrlo zanimljivom starom triku koji su naše bake stalno koristile.
Nije potrebno toliko vremena da skuvate jaje. Sve što vam treba je desetak minuta, šporet i posuda sa vodom. Ali znate koliko dugo traju nakon što ste ih skuvali?
Većina nas misli da zna kako da čuva povrće, ali održavanje njegove svježine nije uvijek tako jednostavno kao što izgleda. Listovi venu brže nego što očekujemo, šargarepa može da postane gumena prije nego što je pojedemo, a brokoli često požuti dok konačno ne dođe na red za upotrebu.
Kada pomislimo na čišćenje frižidera, većina nas zamišlja veliko spremanje, vađenje svih namirnica i naporno odmrzavanje. Ipak, postoji jedan dio koji gotovo svi zanemaruju, a zapravo je – najprljaviji u cijelom frižideru.
Redovno čišćenje frižidera važnije je nego što mnogi misle, upozoravaju stručnjaci za održavanje domaćinstva. Iako se često zanemaruje, unutrašnjost frižidera zahtijeva kontinuiranu higijenu kako bi se spriječilo kvarenje hrane, neugodni mirisi i razvoj bakterija.
Postoji taj mali, gotovo neprimjetan trenutak koji svi prepoznajemo – otvorite frižider usput, bez razmišljanja, a dočeka vas miris koji ne možete baš ignorisati.
Zaboravite na sate provedene pored šporeta – brzo i mekano meso ne zavisi samo od dužine kuvanja. Svima se desilo: izaberete kvalitetno meso, a na kraju dobijete tvrd zalogaj koji se teško žvaće.
U mnogim domaćinstvima ista scena: mlijeko, jaja, umaci ili razni ostaci hrane završe tamo gdje je “najpraktičnije” - na vratima frižidera.
Štetna stvar u frižideru krije se u svakom domu – ovakve posude mogu ispuštati hemikalije u hranu i dugoročno uticati na zdravlje.
Neprijatan miris u frižideru često se pojavi neprimetno, ali brzo počne da utiče na ukus hrane. Čak i svježe namirnice mogu poprimiti neželjene arome ako stoje pored izvora mirisa.
Piletina je svestrana namirnica koja se dopada mnogima i jedna je od onih „spasilačkih“ namirnica za radne dane. Ako već imate skuvanu ili pečenu piletinu, spremna je da se doda u salate, sendviče ili činije sa žitaricama kada vam se ne sprema obrok od početka.
Piletina je svestrana namirnica koja se dopada mnogima i jedna je od onih „spasilačkih“ namirnica za radne dane.
Decenijama smo gledali klasike poput "Back to the Future" i "Total Recall", pitajući se hoćemo li ikada dočekati eru pametnih kuća, piše Mashable.
Ako koristite ove posude za čuvanje hrane u frižideru bolje da ih odmah izbacite. Plastika od koje su napravljene veoma je otrovna.
Iako većina ljudi automatski stavlja povrće u frižider, to nije uvijek najbolji način da ostane svježe.
Neprijatan miris iz frižidera je jedan od najčešćih problema u kuhinji.
Mala rupica pozadi nije tu slučajno — ona je tiha čuvarica svježine u vašoj kuhinji. Ima ključnu ulogu za rad frižidera.
Sir je jedna od nezaobilaznih namirnica u mnogim domaćinstvima, a često se pohranjuje u originalnoj ambalaži ili umotan u prozirnu foliju, zbog čega se brže kvari i lakše dolazi do pojave plijesni.
Mnogi ljudi svakodnevno čuvaju određene namirnice u frižideru bez razmišljanja o tome da li je to zaista bezbjedno.
Prepun frižider je najčešća i najopasnija greška koju pravimo tokom praznika. A ona nas može koštati zdravlja i novca.
