magazin 10 sati

Tajna mekanog hljeba koji ostaje svjež i do 3 dana: Pekari koriste jednostavan sastojak iz kuhinje

Niko ne voli da jede bajat hljeb ili kiflice koje se mrve već dan nakon pečenja. Ako pravite hljeb kod kuće, možda ste primetili da već nakon jednog dana postaje suv i mrvi se više nego oni koje kupite u prodavnici ili pekari.

ishrana 1 dan

Savjeti stručnjaka za ishranu: Koliko KRIŠKI HLJEBA je u redu da pojedemo dnevno

Ne postoji univerzalna preporuka koja određuje tačan broj kriški hljeba koje svaka odrasla osoba treba da pojede dnevno.

magazin 1 sedmice

NEPRODATI HLJEB NE ZAVRŠAVA U SMEĆU Bivši radnici otkrili šta se dešava u pekarama

Šta se u vašem kraju na kraju radnog dana dešava sa hljebom i pecivima koji se nisu prodali u pekarama?

magazin 1 sedmice

Gdje završavaju hljeb i peciva koja ostanu u pekarama: Neki ih doniraju, a drugi bacaju pune džakove

Mnogi se pitaju šta u njihovom kraju na kraju dana rade s hljebom i pecivima koji se nisu prodali u pekarama. To pitanje pokrenula je jedna objava na Redditu – korisnik je opisao kako je pred zatvaranje pekare besplatno dobio nekoliko proizvoda, što ga je navelo na razmišljanje.

magazin 1 sedmice

Nije svejedno koliko je debela kriška: Zbog ove greške pojedemo više hljeba nego što mislimo

Vekna od 500 grama nestane za dva dana, a vi se pitate koliko kriški hljeba dnevno je zapravo razumno pojesti. Iskreno, ta krivica uz doručak je pretjerana, jer odgovor postoji i ima broj.

magazin 1 sedmice

Koliko kriški hljeba dnevno smijete da pojedete: Odgovor bi mogao da vas iznenadi

Vekna od 500 grama nestane za dva dana, a vi se pitate koliko kriški hljeba dnevno je zapravo razumno pojesti. Iskreno, ta krivica uz doručak je pretjerana, jer odgovor postoji i ima broj.

ishrana 2 sedmicu

Koliko hljeba dnevno smijete pojesti? Stručnjaci upozoravaju na grešku koju mnogi prave

Hljeb je neizostavan dio svakodnevne ishrane većine ljudi kako u Srbiji tako i u čitavom svijetu.

magazin 3 sedmicu

Bijeli ili integralni hljeb: Istraživanja otkrivaju KOJI JE BOLJI IZBOR ako želite smršaviti

Hljeb je jedna od prvih namirnica koju mnogi izbace iz jelovnika čim odlučite izgubiti kilograme. Naučna istraživanja, međutim, pokazuju da nije svejedno o kakvom je hljebu riječ i da potpuno odricanje ne mora biti rješenje.

ishrana 3 sedmicu

Ovo je NAJZDRAVIJI HLJEB za doručak: Drži šećer pod kontrolom i bićete duže siti

Proizvodi od rafinisanog brašna uglavnom sadrže manje vlakana, dok integralne i ražene varijante mogu pružiti više vlakana i doprinijeti dužem osjećaju sitosti.

društvo 4 sedmicu

Spremaju li pekari nove cijene? Pogledajte hoće li POSKUPITI HLJEB i za koliko bi mogla otići vekna od 600 grama    

U septembru je pšenica na svjetskoj berzi poskupila za preko 6%.

magazin 1 mjesec

OVAKO ĆETE SPASITI STARI HLJEB Nekoliko minuta je dovoljno da ponovo bude mekan i ukusan

Stari, osušeni hljeb česta je pojava u većini domaćinstava, no umjesto da završi u otpadu, uz nekoliko jednostavnih kuhinjskih trikova možete mu vratiti svježinu, hrskavu koru i mekanu sredinu.

društvo 1 mjesec

(FOTO) Ostvaruju li pekari ekstraprofit? Cijena brašna miruje, a HLJEB I PECIVA POSKUPLJUJU, evo u čemu je caka

Iako cijena goriva i pšenice raste, mlinari poručuju da brašno neće poskupiti.

magazin 1 mjesec

Korica hrskava, a sredina mekana: Tajna savršenog domaćeg hljeba je u jednom triku

Domaći hljeb koji mijesite 15 minuta, a iz rerne izađe blijed i sa koricom tvrdom kao karton, umije baš da iznervira.

magazin 1 mjesec

Domaći hljeb može ostati svjež danima: Ove greške u pripremi tijesta treba izbjegavati

Tijesto bude mekano i treći dan ako u brašno dodate dve sastojka koja već imate u svojoj kuhinji.

magazin 1 mjesec

"Caka" je u ovome: Evo kako napraviti najbolji domaći hljeb koji se ne mijesi

Kesica suvog kvasca i jedna kašika kojom sve zamutite za bukvalno minut – to je cijeli posao koji vas dijeli od mirisne vekne i hrskave kore. 

magazin 2 mjeseca

Starinski trik koji domaćice primjenjuju: Dodajte ovo u brašno kako vam se ne bi domaći hljeb mrvio

Domaći hljeb može savršeno da naraste, dobije rumenu koricu i zamiriše cijelu kuću, a onda se pri prvom sječenju pola kriške pretvori u mrvice. Problem često nije u receptu, već u nekoliko sitnica tokom miješenja i pečenja koje lako previdimo.

ishrana 2 mjeseca

Doktor stavio tačku na VJEČITU DILEMU: Da li hljeb treba izbaciti iz ishrane kada želite da smršate

Kada želimo da smršamo, hljeb je među prvim namirnicama koje izbacujemo iz jelovnika. Ugljeni hidrati godinama su na lošem glasu kada je riječ o gubitku kilograma, pa mnogi vjeruju da je dovoljno odreći se hljeba i peciva kako bi broj na vagi počeo da pada.

magazin 2 mjeseca

Kora neće biti tvrda: U hljeb dodajte ovo i biće mekan danima

Kiselo tijesto može da napravi savršeno hrskavu veknu, ali problem nastaje već sljedećeg dana – sredina se suši, a kora postaje tvrda.

magazin 2 mjeseca

"Caka" je u ovome: Evo kako da vam hljeb ostane svjež danima

Vekna od 80 dinara ujutru miriše na pekaru, a sutradan se lomi kao keks. Krivac najčešće nije pekar nego plastična kesa u kojoj hljeb ostaje svjež danima samo u našoj mašti. 

magazin 2 mjeseca

Dovoljna je jedna stvar iz kuhinje: Kako da HLJEB OSTANE SVJEŽ što duže

Hljeb je namirnica koju gotovo svi imamo kod kuće, ali svi znamo koliko brzo umije da izgubi svježinu.