Jaja su jedna od najpopularnijih namirnica za doručak širom svijeta.
Vječno pitanje, kako znati koliko su jaja svježa, ima i praktičan odgovor.
Nema osobe koja ne zna da skuva jaja, samo se ubace u vodu i kroz desetak minuta budu gotova.
Kad biramo koji ćemo kolač napraviti na brzaka, to obično odlučimo prema sastojcima koje imamo, ali i prema težini pripreme.
Hrvatska je u septembru imala najskuplja jaja u Evropskoj uniji, otkrivaju novi podaci Ministarstva poljoprivrede te zemlje.
Nema sumnje da jaja imaju mnoge zdravstvene dobrobiti, poput toga da pomažu u kontroli tjelesne težine, poboljšavanju zdravlja očiju i osiguravanju razne hranjive tvari, od proteina do omega-3 masnih kiselina.
U brojnim receptima se desi da je u procesu pripreme potrebno da odvojite belanca od žumanaca i često to odvajanje bude neuspješno.
Istraživanje koje je objavljeno u The Journal of Nutrition je utvrdilo koji je najzdraviji način pripreme jaja pomoću kojeg ćete uspjeti sačuvati njihove hranjive tvari i smanjiti rizik od holesterola.
Kada je riječ o hranljivoj vrijednosti, jaja su jedan od najsnažnijih paketa hrane koji možemo da unesemo u naš organizam.
Kada je riječ o hranljivoj vrijednosti, jaja su jedan od najsnažniji paketa hrane koji možemo da unesemo u naš organizam.
Niko tako transparentno građanima nije pokazao kako se netransparetno troši njihov novac i kako se guraju u dužničko ropstvo kao aktuelna Vlada Republike Srpske.
San o jajima obično predskazuje iznenađenje i prosperitet.
Novi TikTok izazov u kome roditelji, zabave radi, razbijaju jaja djeci o glavu podijelio je korisnike društvenih mreža, i dok jedni smatraju takve snimke šaljivim, drugi su mišljenja da je to veoma ozbiljan vid zlostavljanja mališana.
Stabilizacija proizvodnje u sektoru živinarstva uticala je na pad cijene jaja u Srpskoj i do 20 odsto u odnosu na početak godine, ali i omogućila jedinom domaćem izvozniku iz BiH da na tržište Evropske unije plasira oko 10 miliona komada ove značajne namirnice.
Da li njihova boja utiče na vaš izbor? Možda kupujete bijela jaja jer ste odrasli na njima, ili ste negdje čuli da su jaja sa tamnijom ljuskom zdravija?
Ako idete u mjesečnu kupovinu, sigurno kupujete veće količine hrane, uključujući i jaja. Ali ona ne mogu da stoje dugo, pogotovo ne ako ih čuvate u vratima frižidera.
Čak i ako imate najbolju namjeru otići u kupovinu namirnica, planirati svoje obroke, kuhati što je više moguće i iskoristiti sve namirnice koje ste kupili, sigurno će postojati oni trenuci kada shvatite da imate hranu koja će se uskoro pokvariti prije nego ste imali priliku kuhati njom.
Jaja sadrže mnoštvo hranjivih sastojaka. Pružaju brojne zdravstvene prednosti jer su dobar izvor proteina i mogu pomoći u smanjenju upale, poboljšanju zdravlja kostiju, a doprinose i zdravlju mozga.
Neki ljudi misle da su smeđa jaja svježija ili prirodnija od bijelih jaja, a neki čak pretpostavljaju da su bijela jaja izbijeljena i stoga više obrađena i hemijski izmijenjena, kaže Hilbert.
Iako većina ljudi to radi, jaja ipak ne biste trebali držati u vratima frižidera. Razlog za to je temperaturna nestabilnost.
