Krastavci su veoma hranjivi, sadrže vitamine C i K, B1, B5 i B7, kalijum, magnezijum, mangan i bakar, a ajurveda uči da se konzumacijom ovog povrća podstiče otpuštanje viška toplote iz vitalnih organa.
Iako se vjeruje da krastavci ne zahtijevaju veliku njegu, to baš i nije tako, naročito ako se produži hladno i kišovito vrijeme.
Pojedine namirnice ponovno poskupljuju u njemačkim trgovinama, što naročito osjećaju kupci u Kauflandu, Lidlu i drugim supermarketima.
Mnogo toga što krastavac čini hranljivim nalazi se u kori. Jedan veliki, neoljušteni krastavac sadrži 62 odsto dnevnog preporučenog unosa vitamina K. On je potreban za aktivaciju nekih proteina uključenih u procese zgrušavanja krvi, a nije zanemarljiva i njegova uloga u metabolizmu kostiju i drugih tkiva.
Dok meso i mliječni proizvodi mahom treba da se hlade da se ne bi pokvarili, postoji veliki broj drugih namirnica koje ne moraju nužno da budu u frižideru, uključujući i one koje nikada ne bi trebalo da čuvate na taj način.
Nadimanje u stomaku se obično javlja zbog nakupljanja gasova u gastrointestinalnom traktu. Nadimanje čini stomak većim nego obično, a može biti i bolan. Zadržavanje tečnosti u tijelu takođe može dovesti do nadimanja.
Krastavci, paradajz, mirođija, so i biber po ukusu, malo biljnog ulja – jednostavna, ukusna i veoma popularna salata već nekoliko godina izaziva brojne kontroverze.
Iako za doktore nije neuobičajeno da im pacijenti dođu sa stranim predmetima u tijelu, bizarna objašnjenja samih pacijenata za takve stvari, najčešće su neobična i urnebesna.
Sok za mršavljenje od jabuke i krastavca treba piti svakog jutra, 15 dana zaredom.
Masna ili slatka hrana, kao i jela koja sadrže obilje ugljenih hidrata nisu poželjni na stolu kad temperature porastu.
Krastavac sadrži mnogo tečnosti u sebi, pa je zbog toga dobar za vrele, ljetnje dane. Umjesto da se nalivate vodom, krastavac će vam pomoći da budete hidrirani.
Detoks napici pomoći će vam višestruko, oni čiste organizam od toksina koji se nakupljaju vremenom i pomažu kod topljenja masnoće u organizmu.
Pored toga što krastavac obiluje hranljivim materijama poput vitamina B, C i E, kalcijumom, cinkom, magnezijumom i vlaknima, on ima i detoksikacijska svojstva.
Nekada mogu da budu znak anemije, često su genetske prirode, ali i posljedica starenja ili neprospavane noći.
Izgledajte odmorno uz pomoć ovih jednostavnih i korisnih savjeta.
Sezona je krastavaca i vjerovatno ih svi vole u salati. Zašto ne probati i spremljene na ovaj način, punjene sirom?
Kooperanti njemačke firme “Karl Kine” već potpisuju ugovore za narednu sezonu za proizvodnju krastavaca kornišona, u kojoj će biti povećana otkupna cijena.
Krastavci su se u Indiji od davnih vremena koristili kao važna stavka u alternativnoj medicini. Krastavac hidrira i hladi organizam, a mnogi ne znaju da spada u red voća, a ne povrća.
Poljoprivrednici sa područja Banjaluke imaju mogućnost da se, pod povoljnim uslovima, uključe u proizvodnju ljekovitog bilja i krastavaca – kornišona, saopšteno je iz Centra za razvoj poljoprivrede i sela.
