Ako želite da krastavce na proljeće posadite u rastresitu zemlju bogatu organskom materijom, pripreme možete da započnete već u oktobru.
Krastavci i tikvice često su na jelovniku. Jedu se svježi u salatama, peku na roštilju ili dodaju raznim jelima, ali jedno pitanje često izaziva podijeljena mišljenja – da li ih prije pripreme treba oljuštiti ili je bolje ostaviti koru?
Napravite veliku činiju paradajz salate, dodate luk i krastavac, začinite je, a onda već pri prvom zalogaju shvatite da nešto nije u redu. Dovoljan je jedan izrazito gorak krastavac da promijeni ukus cijele salate.
Zagrizete gorak krastavac i cijela salata odjednom ide u stranu tanjira.
Tokom ljetnjih vrućina većina ljudi posegne za čašom hladne vode kako bi se osvježila. Međutim, rijetko se razmišlja o tome da i pojedine namirnice mogu pomoći u održavanju hidratacije.
Uprkos tome što na prvi pogled izgledaju kao preslikani, krastavac pruža bolju hidrataciju sa čak 96 odsto vode, dok su tikvice ubjedljivi pobjednik u hranljivim materijama jer sadrže znatno više vitamina, minerala i vlakana.
Paradajz i krastavac predstavljaju apsolutnu osnovu svake naše omiljene ljetne salate, ali njihovo miješanje je zapravo velika greška za vaš organizam.
Dug boravak na suncu bez odgovarajuće zaštite često dovodi do opekotina, crvenila i neprijatnog osjećaja pečenja kože. Kada se to dogodi, mnogi posežu za prirodnim rješenjima koja mogu pružiti rashlađujući efekat i pomoći u ublažavanju tegoba.
Kada temperature porastu, organizmu je potrebna dodatna hidratacija, ali stručnjaci ističu da nije dovoljno unositi samo vodu.
Odsiječete vrh krastavca, protrljate ga u krug oko preseka desetak sekundi i pojavi se bijela pjena. Ta pena je gorčina iz krastavaca koja izlazi napolje, i upravo je preskačete svaki put kad salata ispadne nejestiva
Tokom ljetnjih mjeseci organizam gubi više tečnosti kroz znojenje, pa je važno obratiti pažnju ne samo na to koliko pijete, već i šta jedete. Upravo zbog toga paradajz i krastavac ovih dana završavaju u gotovo svakoj salati.
Krastavci su nezaobilazna namirnica u mnogim domaćinstvima, posebno tokom ljetnih mjeseci, ali njihova svježina često kratko traje ako se ne skladište na pravilan način.
Sezona vrtlarenja je u punom jeku, a svi žele bogat, zdrav i plodonosan vrt. Dobra vijest je da za bujne biljke nije uvijek potrebno skupo đubrivo – iskusni baštovani kunu se u jednostavne, domaće preparate koje već imate u kuhinji.
Ako se traži način da bašta ove sezone nadmaši sva očekivanja, prihrana za paradajz i krastavac o kojoj se malo priča donosi preokret koji odmah djeluje.
Gorak krastavac može potpuno da pokvari ukus salate, ali ne morate odmah da ga bacite. Postoji jednostavan trik koji koriste iskusne domaćice, a koji pomaže da se iz krastavca izvuče gorčina i vrati mu svjež ukus.
Desilo vam se da kupite krastavac koji je gorak i pokvari cijelu salatu? Umjesto da ga bacite, postoji jednostavan trik koji provjereno uklanja gorčinu.
Povrće koje svakodnevno koristimo u salatama može biti efikasnije od hemijskih sredstava za čišćenje.
Ako želite veći i sočniji paradajz u svom vrtu, evo provjerenog recepta za prihranu koji može pomoći u postizanju tog cilja. Zalivajte krastavac i paradajz jednim rastvorom koji ćete sami napraviti, rađaće do besvijesti.
Krastavac je, baš kao i lubenica, sastavljen pretežno od vode (95 odsto) i u ovom razdoblju godine, pored toga što osvježava, takođe i hidrira organizam.
Krastavac (Cucumis sativus) biljna je vrsta iz porodice Cucurbitaceae. Postoji mnoštvo sorti koje se uzgajaju širom svijeta.
