ishrana 9 sati

Da li ste znali? Batat obara šećer u krvi i čuva vid, ali samo ako ga spremate OVAKO

Batat vjerovatno najčešće prepoznajete kao narandžasti prilog uz pečenje koji se sve češće nalazi na našim trpezama, a većina nas ga jede bez prevelikog razmišljanja o tome šta on zapravo radi unutar našeg organizma.

magazin 3 dana

Nemojte skidati palentu sa šporeta čim se zgusne: Zbog ove greške ostaje zrnasta

Kod palente se kuvanje često prekida prerano, jer se ona zgušnjava veoma brzo, pa mnogi pomisle da je gotova.

magazin 1 sedmice

Lažna sarma iz rerne oduševila domaćice: Nema muke oko motanja i bojazni da se raspadne

Ako volite sarmu, ali vas mrzi da dinstate meso i uvijate ga u listove kupusa, imamo dobre vijesti za vas.

magazin 1 sedmice

Većina ljudi pogrešno kuva jaja: Dva načina koja vrijedi isprobati

Za kuvanje jaja postoje različiti savjeti, a jedan od njih kaže da vodu treba ostaviti da ključa pet minuta, pa skloniti lonac sa šporeta i sačekati da se jaja dovrše. Međutim, tako žumance može da ostane nedovoljno kuvano, dok bjelance već bude gotovo.

magazin 1 sedmice

Trik za tjesteninu koja se ne lijepi: Važan je jedan korak na početku kuvanja

Tjestenina je čest izbor za brz i jednostavan obrok, ali se često dešava da se tokom kuvanja slijepi i izgubi željenu teksturu. Da bi se to izbjeglo, važno je obratiti pažnju na nekoliko jednostavnih koraka, od količine vode do načina na koji se tjestenina priprema nakon cijeđenja.

ishrana 2 sedmicu

Koliko jaja dnevno smijemo pojesti? Odgovor će mnoge iznenaditi

Jaja su hranljiva, pristupačna i jednostavna za pripremu, ali se već decenijama vode rasprave o njihovom uticaju na holesterol i zdravlje srca.

magazin 2 sedmicu

(FOTO) Mnoge domaćice ovo nisu znale: Zašto se krompir stavlja u vodu prije pripreme

Mnoge domaćice po navici prije pripreme jela krompir potope u vodu, ali to nije slučajno i ima svoju svrhu.

biznis 2 sedmicu

(VIDEO) OVAJ ŠPORET JE BIO HIT U JUGOSLAVIJI Iz jedne fabrike za godinu dana izašlo nevjerovatnih 250.000 komada

U mnogim kućama u Bosni i Hercegovini, Hrvatskoj i Srbiji i danas u kuhinji stoji šporet na drva koji svi zovu isto: Smederevac.

magazin 2 sedmicu

Pasulj se kuva satima? Stari kuhinjski trik krije se u samo jednoj kašičici začina

Neke domaćice skuvaju pasulj za sat vremena, tako da bude mekan, ukusan i lakši za stomak.

magazin 2 sedmicu

MNOGI PRAVE ISTU GREŠKU Evo kako se pravilno kuvaju viršle da budu ukusne i sočne

Viršle su jedan od najbržih izbora za doručak ili večeru, naročito kada nemamo mnogo vremena za pripremu hrane.

magazin 1 mjesec

"Caka" je u ovome: U vodu u kojoj kuvate kukuruz dodajte ovo i svako zrno će biti mekano i sočno

Ako kuvani kukuruz spremate samo u vodi, pravite grešku. Ubacite ova dva sastojka i zrna će biti znatno mekša, sočnija i ukusnija.

magazin 1 mjesec

Nema lijepljenja za dno šerpe: Kada kuvate pirinač u vodu dodajte ovo za rastresita zrna

Kuvanje pirinča umije da vas iznervira i kad radite sve po receptu: zrna se slijepe, dno šerpe zagori, a jelo ostane premekano.

magazin 1 mjesec

Trik koji morate probati: Evo kako da skuvate jaja, a da ne puknu

Koliko puta vam se dogodilo da stavite jaja da se kuvaju, okrenete se na sekundu, a kad pogledate, bijelo se već razliva po vodi? Kako skuvati jaja da ne puknu je pitanje koje muči svakoga, a odgovor je toliko jednostavan da ćete se udariti po čelu.

magazin 1 mjesec

Mnogi PRAVE OVU GREŠKU kada kuvaju džem od šljiva: Zbog jednog koraka može izgubiti aromu i postati pretvrd

Domaći džem od šljiva jedan je od omiljenih mnogima. Ipak, čak i kada pogodite odnos voća i šećera, postoji jedna stvar koja može da pokvari krajnji rezultat.

magazin 2 mjeseca

PASULJ VIŠE NEĆE NADIMATI Dodajte samo 1 KAŠIČICU OVOG ZAČINA, kuva se duplo brže, a ukus ostaje isti

Pasulj je izuzetno hranljivo i omiljeno jelo u domaćoj kuhinji, bogato biljnim proteinima, vlaknima i gvožđem.

magazin 2 mjeseca

Biće mekan i neće se raspadati: Evo da li krompir ide u hladnu ili ključalu vodu kada ga kuvate

Viljuška ulazi u krompir spolja kao u puter, a u sredini naiđe na tvrdo jezgro.

magazin 2 mjeseca

Ovaj korak više ne preskačite: Ako vam se pirinač slijepi kada se skuva, morate uraditi ovo

Kesica pirinča od 100 dinara i tri minuta na ringli dijele običan prilog od onog zbog kog gosti pitaju šta ste stavili. 

magazin 2 mjeseca

Više se neće raspadati: U vodu u kojoj kuvate krompir dodajte ovo i dobićete savršen ručak

Kuvanje krompira uspijeva ili propada u onih par minuta poslije prvog ključa.

magazin 2 mjeseca

Drvena ili plastična daska za sječenje: Kuvar otkriva koji izbor je bolji za svakodnevnu upotrebu u kuhinji

Drvena ili plastična daska za sječenje vječita je dilema u gotovo svakoj kuhinji. I dok su plastične daske veoma česte u profesionalnim kuhinjama, jedan kuvar smatra da za svakodnevnu upotrebu kod kuće ipak postoji bolji izbor.

ishrana 3 mjeseca

Ovdje svi greše: Kako pravilno kuvati povrće, a da ne izgubi nutritivne vrijednosti

Iako mnogi povrće kuvaju dok potpuno ne omekša, upravo predugo kuvanje dovodi do gubitka važnih vitamina i prirodne boje.