Kafanska sarma je više od običnog jela. Simbol je domaće kuhinje i tradicije koja se ne mijenja decenijama.
Zamislite šerpu koja se otvara, para izlazi, a miris kiselog kupusa i mesa ispuni cijelu kuću. Na tanjiru – savršeno umotana sarma, mekana, sočna, prelivena kašikom gustog sosa.
Čaj od plodova šipka je savršen jesenji napitak koji će ojačati vaš imunitet s obzirom na to da ima 50 puta više vitamina C od limuna, a ključ je u načinu pripreme jer jedna stvar pri kuvanju uništava sve vitamine.
Burek, često poistovjećivan s pitom, potiče iz turske kuhinje gdje se naziva börek, što znači “uvijati”.
Ako ste ikada pomislili da vam kafa kod kuće nikad ne ispadne kao ona iz kafane – niste sami.
Mafini s jagodama danas su naš prijedlog da se zasladite.
Tikvice su nezaobilazne u mediteranskoj i ljetnoj kuhinji, ali često se desi da završite sa beživotnim i vodenastim jelom.
Kada nenajavljeni gosti pokucaju na vaša vrata, a vi niste spremili desert, ne brinite.
Da li ste među onima koji jednostavno ubace rižu u šerpu, naliju vodu i nadaju se najboljem? Ili ga možda ispirate dok voda ne postane kristalno čista, vjerujući da tako uklanjate sve što treba? Pravi odgovor, kao i obično, nalazi se negdje između.
Nema potrebe ubjeđivati bilo koga da je riba riznica sastojaka koji unapređuju zdravlje. Oni su izvor proteina, vitamina, minerala i masnih kiselina od neprocjenjive vrijednosti za tijelo.
Po društvenim mrežama već neko vrijeme kruži odličan recept za čokoladni kolač koji zahtjeva samo 3 sastojka, a mogu ga uspješno pripremiti i potpuni kulinarski amateri.
Na ovaj način napravite najukusniji zapečeni pire krompir.
Domaća, turska kafa, kako se sve naziva napitak koji se tradicionalno priprema u svakom domaćinstvu, obično pije ujutru i često se smatra mjerilom vještine kuvarice.
Bez obzira da li volite kajganu, omlet ili poširana jaja, svoj obrok možete učiniti još boljim ako vam je cilj da izgubite nekoliko kilograma.
Krompir je jedna od često korištenih namirnica jer se može pripremiti na razne načine, a jedan od omiljenih je upravo pomfrit.
Priprema savršene šoljice turske kafe nije neki zahtjevan zadatak, zar ne, ali nije ni svaka kafa jednako dobra.
Ovaj trik će vam pomoći da ćufte i faširane šnicle ispadnu najbolje do sada.
Sve veći broj ljudi se okreće prirodnim rješenjima za čišćenje doma, želeći da izbjegnu nepotrebne hemikalije koje mogu da naškode zdravlju i životnoj sredini.
Da li ste probali prženice bez jaja?
Većina ljudi kuva kafu na isti način – stave da voda provri, dodaju kafu, zakuvaju i posluže.
