Prženje ili pečenje ribe često za rezultat daje neugodan miris koji se širi prostorom i zadržava satima nakon kuvanja.
Termin peskatarijanac nastao je spajanjem riječi "pesce" (što na italijanskom znači riba) i vegetarijanac, a prema anketi iz 2020. godine, oko tri odsto odraslih u Americi izjašnjavaju se kao peskatarijanci.
Zdrave arterije su ključne za optimalno zdravlje srca i cirkulaciju, ali mnogi ljudi ne znaju da postoje prirodna rješenja koja mogu znatno doprinijeti njihovom čišćenju.
Sa hrvatskog tržišta povlači se smrznuti oslić "Okean" od jednog kilograma s rokom trajanja do avgust 2026 godine.
Mnogo je nedoumica vezanih za post na Badnji dan, a sveštenik beogradske crkve otkriva kako treba postiti uoči Božića.
Pozanti Crnogorac Bojan Bogdanović, koji se proslavio kao mađioničar u jednom takmičenju na Pinku, pokazao je "zvijer" koju je uhvatio na crnogorskom primorju.
Krompir salata je skoro pa obavezan dio slavske trpeze.
Kada je riba pripremljena u pitanju, iako veoma ukusna, sklona je upijanju ulja samim tim se i taj dobar ukus može pokvariti pretjeranom masnoćom.
Fakultet prirodnih znanosti u Puli objavio je snimak koji je nastao u Medveji, mjestu na istočnoj obali Istre, a na njemu je ogroman morski pas.
Šapčanin Željko Katić je šampion u čišćenju ribe. Šarana prosječne težine sredi za svega dva minuta!
Znamo koliko je riba zdrava i ukusna, međutim jela od ribe mogu da bude nezgodna za pripremu zbog neprijatnih mirisa koji se šire kuhinjom, a onda i cijelim domom.
Iako kaloričnija, riba je najljepša pohovana. A kako pohovanje može da bude pipav posao, imamo neke trikove i da tu sebi olakšate posao.
Da je počeo Božićni post ne može da se primjeti ni u ribarnicama, ni ispred štandova sa svježim povrćem i voćem. Kupuje se malo, pazi na svaku marku i najviše raspituje za cijene. Ali, možda se sve promijeni kako se Božić bude približavao.
Božićni post je počeo, a u ribarnicama bez uobičajene gužve koja je karakteristična za početak ovog perioda.
Mnogi misle kako moraju da se odreknu omiljene hrane tokom posta, ali to nije istina, jer sada gotovo svaka mrsna namirnica ima i svoju posnu zamjenu.
Uskoro počinje 40-dnevni Božićni post, vrijeme kada se po pravilu najviše priprema riba.
Ishrana bogata ribom poput sardina ili drugih malih vrsta riba umjesto crvenog mesa mogla bi da spriječi do 750.000 prevremenih smrti do 2050, pošto bi se smanjio broj pacijenata od moždanog udara ili raka debelog crijeva.
Preporuka svih nutricionista i dijetetičara jeste da se na meniju čovjeka nađe što više ribe i ostalih morskih plodova.
Pržena riba je prava poslastica jer nudi savršenu kombinaciju meke unutrašnjosti i hrskave kore. Iako je takva riba veoma ukusna, često se susrećemo sa jednim problemom: paniranje sa brašnom ima tendenciju da upije previše ulja, čineći ribu masnom i teškom.
Kada je u pitanju riba i njeno spremanje, ne može se reći da svaka domaćica zna da je pripremi zbog njene komplikovane strukture.
