Japanski ministar poljoprivrede Taku Eto podnio je ostavku nakon reakcija javnosti i političara na njegove sporne komentare o pirinču.
Ukoliko se mučite da spremite rižu tako da bude adekvatne teksture i ukusa, kuvarica Jeanine Donofrio predlaže jednostavan trik - da prilikom kuvanja dodate malo maslinovog ulja.
Prilikom kuvanja pirinča, on često postaje ljepljiv i suviše mekan, zbog čega ne može da zadrži svoju teksturu.
Smeđa riža je dugo bila na glasu kao mnogo zdravija alternativa bijeloj riži.
U Antananarivu, glavnom gradu Madagaskara, uzgoj riže je jedan od najvećih izvora prihoda.
Spremite ukućanima pravi domaći obrok, pun ukusa i topline u ove hladne dane, baš kao što je recept za rizi-bizi. Rizi bizi je naziv za prilog od pirinča i povrća, koji svako pravi na neki svoj način.
Riža je jedna od omiljenijih namirnica širom svijeta, a njena svestranost u pripremi jela čini je nezaobilaznom u mnogim kuhinjama.
Azijske kulture poznate su po širokom i čestom korišćenju pirinča. Ovu žitaricu tamo smatraju i simbolom žena i plodnosti.
Indija treba da ponovo dozvoli izvoz lomljene riže pošto su zalihe ove namirnice dostigle rekordnu vrijednost početkom februara, saopštili su predstavnici indijskog Udruženja izvoznika riže (REA).
Iako su među deset najvećih proizvođača, Filipini su u 2024. godini uvezli čak 5,4 miliona tona riže, podaci su Statista.
Riža je nezaobilazan sastojak mnogih jela širom svijeta, a njena svestranost čini je omiljenom u mnogim kuhinjama. Međutim, mnogi se susreću s problemom ljepljenja riže za dno tave ili šerpe.
Kada je riječ o podgrijavanju hrane, mnogi od nas ne razmišljaju o potencijalnim rizicima koje ovakva praksa može donijeti.
Riža je jedan od osnovnih sastojaka u mnogim jelima, ali često se dešava da prilikom kuvanja postane ljepljiva i premekana, gubeći svoju teksturu.
Uvijek je korisno znati određene kuhinjske trikove koji će nam pomoći u kuvanju. Evo jednog trika za laku pripremu pirinča.
Kupatilo je jedno od najprljavijih mjesta u domu i mnogo pažnje posvećujemo njegovom čišćenju.
Kako da najbolje i najbrže skuvate pirinač – biće mek i rastresit, a neće se lijepiti.
Naš dom je mjesto gdje volimo živjeti u harmoniji i činimo sve da bude čist, a posebno oni dijelovi koji su privatni poput spavaće sobe i kupatila.
Riža u domaćinstvu nekad zaista može da ima "magična" svojstva.
Svi volimo rižu u đuveču, pilavu ili kao prilog omiljenom komadu mesa, ali postoje mnoge druge genijalne upotrebe ove namirnice koje prevazilaze okvire kuhinje, a za njih malo ko zna.
Riža je jedna od namirnica koje većina nas obožava i idealan je i kao dodatak svakom jelu.
