Slavni kuvar Aldo Zili ukazao je na najčešću grešku koju ljudi prave prilikom kuvanja tjestenine – ali tvrdi da postoji jednostavan način da je zauvijek izbjegnete uz njegov savjet.
Zbog toga što se lako sprema, brzo se kuva, a vole je i djeca, tjestenina je u mnogim kuhinjama nezaobilazna kao prilog ili kao kompletan obrok, ali čini se da većina ljudi pravi iste greške prilikom pripreme.
Kuvanje tjestenine na prvu se čini kao relativno jednostavan proces u kojem nema mjesta za pogreške - zakuvamo vodu, u nju stavimo tjesteninu, kuvamo onoliko minuta koliko piše na pakovnju tjestenine i to je to.
Na tržište BiH isporučena je tjestenina bez glutena porijeklom iz Rumunije u kojoj je utvrđeno prisustvo nedozvoljene količine deoksinivalenola, saopšteno je iz Agencije za bezbjednost hrane BiH.
Ako ste mislili da je potpuno nevažno kada ćete posoliti vodu u kojoj kuvate testeninu - onda se varate. Postoji nekoliko razloga zašto je važno u tačnom trenutku posoliti vodu.
Kad god ne znamo šta da kuvamo, tjestenina je uvijek dobra ideja. Ako imate kesu tjestenine pri ruci nemate razlog za brigu.
Mnogima je italijanska kuhinja jedna od omiljenih i najukusnijih.
U zemljama EU u 2022. proizvedeno je 6,1 milion tona tjestenina u vrijednosti od 7,8 milijardi evra.
Vremena kada je kesa makarona koštala jednu marku daleko su iza nas. Zbog nestašice i lošeg kvaliteta durum pšenice krajem oktobra bi stanovnike BiH na policama trgovina moglo zateći neugodno iznenađenje u vidu većih cijena tjestenine.
Restriktivne dijete mogu naštetiti vašem organizmu, a pored toga nisu ni dugoročno rješenje za gubitak i održavanje kilaže.
Kuhanje tjestenine izgleda vrlo jednostavno, međutim potrebno je obratiti pažnju na neke detalje prilikom pripreme ovog slavnog jela. Postoji šest koraka kako ovo jelo možete napraviti kao pravi profesionalci.
Proljećni ručak sa tikvicama koji ćete obožavati.
Čips od tjestenine je jedna od mnogobrojnih TikTok senzacija, a ovo popularno jelo pravi se od kuvane tjestenine koja je prelivena maslinovim uljem, parmezanom i začinima, a zatim pržena dok ne postane hrskava.
Tjestenina je jednostavan obrok s kojim nema greške, zar ne? Ne baš uvijek. Postoje greške u kuvanju tjestenine koje vjerovatno pravite – saznajte kako da ih ispravite za savršenu pastu.
Špageti, taljatele, makaroni, školjkice, rezanci… Nije ni važno u kom je obliku, tjesteninu uvijek volimo da vidimo na trpezi, a još više da je u slast pojedemo!
