Ljetovanje je vrijeme za porodična putovanja, ali duga vožnja često može da bude naporna, posebno putnicima koji traže način da skrate vrijeme.
Mnogi od nas zamrzavaju hljeb samo kako bi mu produžili rok trajanja i sprečili da propadne i da se baci. Ali, da li ste znali da ovaj naizgled običan potez može potpuno da promjeni vaša jutra i učini vaš obrok znatno zdravijim?
Riba je odavno na glasu kao jedna od najzdravijih namirnica.
Mnogi ljudi u svojim domovima koriste mali zamrzivač koji se nalazi ispod ili iznad frižidera. Posebno tokom vrelih ljetnih dana, kada se češće poseže za ledom ili sladoledom, vrata zamrzivača se stalno otvaraju i zatvaraju. Zbog toga se u njemu vremenom nakuplja led.
Led koji se vremenom stvara u zamrzivaču nije samo estetski problem – može da smanji efikasnost uređaja, poveća potrošnju električne energije i zauzme dragoceni prostor za čuvanje hrane.
Zamrzavanje je jedan od najboljih načina da produžite trajnost svinjetine, ali ni meso u zamrzivaču ne može da stoji neograničeno dugo.
Ma koliko redovno održavali frižider i zamrzivač, stvaranje leda često djeluje kao neizbježan problem koji zadaje glavobolje u domaćinstvu.
Stručnjaci upozoravaju da upravo jedna od najčešćih grešaka dolazi iz gotovo svake kuhinje u Srbiji, zamrzavanje krompira i jela od krompira.
Pored svoje upotrebe u kuvanju i čišćenju doma, soda bikarbona ima još jednu veoma praktičnu namjenu. Mnoge domaćice je drže na mjestu gdje biste to najmanje očekivali: u zamrzivaču.
Odmrzavanje zamrzivača mnogima je jedan od najdosadnijih kućnih poslova.
Pasulj je jedna od najčešćih namirnica na balkanskim trpezama. Pored ukusa, bogat je izvor esencijalnih hranljivih materija.
Svi vole činiju punu sunčano žutih limunova na kuhinjskom pultu, ne samo zbog njihove prelijepe boje i mirisa, već i zbog naizgled beskrajne primijene.
Mnogi od nas imaju istu naviku: kupimo više mesa „da se nađe“, spakujemo ga u kesu i odložimo u zamrzivač, vjerujući da tamo može da stoji gotovo beskonačno.
Ako vam je ostalo mnogo ribe poslije slave, ne morate da je jedete na silu cijeli dan, za doručak, ručak i večeru jer vam je žao da je bacite. Ipak, važno je znati koliko je duga ona jestiva u zavisnosti od toga kako se skladišti.
Ako vam se u zamrzivaču ili frižideru nakuplja led, ovaj trik sa jednom namirnicom rješava problem bez struganja i muke.
Mnogi ni ne slute da se uz pomoć obične aluminijumske folije može smanjiti potrošnja struje u domaćinstvu.
Jesen je pravo vrijeme da napunite zamrzivač sezonskim blagom.
Sedamdesetpetogodišnja Keiko Mori iz Japana, uhapšena je jer je 20 godina čuvala tijelo svoje kćerke u zamrzivaču u porodičnoj kući.
Zamrzavanje je efikasan način da značajno produžite trajnost namirnica, ali ključ je u poznavanju preciznih rokova za svaku vrstu mesa.
Koliko puta vam se dogodilo da vam ostane kuvanog, pečenog krompira ili pirea ručka, i da danima stoji u frižideru dok ga na kraju ne bacite?
