Prema rezultatima istraživanja objavljenog u stručnom časopisu Nutrients, tamnozeleno lisnato povrće kao što su rukola, kupus, blitva, kelj i spanać, bogato vitaminima i mineralima, ima izuzetno povoljan uticaj na krvni pritisak.
Ipak, kardiolozi posebno izdvajaju spanać zbog njegovog snažnog efekta na zdravlje srca. Naročito kada je reč o smanjenju gornjeg, odnosno sistolnog pritiska. Spanać je povrće koje čini čuda za pritisak i zdravlje srca.
Za podsjetnik – sistolni pritisak je ona viša vrednost koju vidimo prilikom mjerenja. On pokazuje pritisak krvi na zidove arterija dok srce kuca. Niža vrijednost je dijastolni pritisak, koji mjeri pritisak dok je srce u fazi mirovanja između otkucaja.
Zašto je spanać posebno koristan?
Kardiolog dr Dipak Talreja objašnjava da spanać može pomoći u snižavanju sistolnog pritiska upravo zbog visokog sadržaja prirodnih nitrata. Kada ih unesemo kroz ishranu, ti nitrati se u tijelu pretvaraju u azot-monoksid – molekul koji širi i opušta krvne sudove.
Naravno, spanać ne može da zamjeni lijekove ukoliko ih već koristite, ali može biti dragocjen saveznik u borbi za zdravlje srca
Kako još pomaže srcu?
Prema riječima dr Talreje, spanać je jedna od omiljenih namirnica među stručnjacima za kardiovaskularno zdravlje, i to s razlogom:
Bogat kalijumom – koji pomaže tijelu da izbaci višak natrijuma i održava normalan krvni pritisak.
Sadrži magnezijum – koji je važan za zdrav rad krvnih sudova i može pomoći u prevenciji poremećaja srčanog ritma.
Puna porcija antioksidanasa – uključujući vitamine C, E i beta-karoten, koji štite ćelije od oštećenja i smanjuju rizik od začepljenja krvnih sudova.
Izvor folata – vitamina B-skupine koji snižava nivo homocisteina, jedinjenja koje može oštetiti krvne sudove.
Niskokaloričan i bogat vlaknima – što ga čini odličnim za regulaciju telesne težine, nivoa šećera u krvi i masti, a pomaže i da duže ostanemo siti.
Uključivanje spanaća u svakodnevne obroke – bilo da je u salatama, smutijima ili kuvanim jelima – jednostavan je i prirodan način da podržimo zdravlje srca i cjelokupnog organizma, piše Index.hr.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.