Povezan je s ishranom bogatom mastima, manjkom vježbe, prekomjernom težinom, pušenjem i alkoholom, ali uvođenje određenih namirnica može značajno pomoći.
Ljekar i autor bestselera, dr Karan Rajan, izdvojio je četiri povoljne namirnice koje bi i sam jeo da mu je dijagnostikovan visok holesterol.
– Da mi dijagnostikuju povišen holesterol, ovo su četiri namirnice koje bih svakako imao u svojoj kuhinji – izjavio je dr Rajan za Daily Express.
Bobičasto voće
Kao prvu namirnicu dr Rajan navodi bobičasto voće.
– Bogato je polifenolima, posebno antocijanima, koji izazivaju proizvodnju žučnih kiselina, što znači da se više holesterola izlučuje iz tijela – objasnio je on.
Dodao je kako ti polifenoli djeluju i kao antioksidansi koji štite zidove krvnih sudova te ograničavaju oksidaciju LDL-a, takozvanog lošeg holesterola.
Polifenoli su prirodni spojevi prisutni u biljnoj hrani poput voća, povrća i začina. Prema Healthlineu, oni štite ćelije od oštećenja i mogu smanjiti rizik od bolesti srca, dijabetesa i raka.
Sjemenke
Na drugom mjestu su sjemenke, koje, kako kaže ljekar, sadrže “zdrave masti koje smanjuju apsorpciju holesterola u crijevima i smanjuju njegovu sintezu u jetri”. Stručnjaci iz Britanske fondacije za srce (BHF) napominju da je pri odabiru orašastih plodova i sjemenki važno uzimati one bez dodate soli ili šećera.
Preporučena dnevna porcija je mala šaka, odnosno oko 30 grama, a najbolje je konzumirati mješavinu različitih vrsta radi unosa šireg spektra hranljivih materija.
Grašak i sočivo
– Grašak i sočivo sadrže fermentabilna vlakna koja pospješuju proizvodnju kratkolančanih masnih kiselina, što smanjuje sintezu holesterola u jetri – ističe dr Rajan.
Objasnio je da su te mahunarke takođe bogate biljnim proteinima koji povećavaju aktivnost LDL receptora, što dovodi do pojačanog uklanjanja lošeg holesterola iz krvi.
Kratkolančane masne kiseline, koje nastaju fermentacijom vlakana u crijevima, imaju brojne zdravstvene prednosti, uključujući protivupalno djelovanje i zaštitu srca i jetre.
Ovas
Posljednja namirnica na listi je ovas.
– Ovas je bogat beta-glukanom, probiotičkim vlaknom koje je jedno od najproučavanijih u kontekstu smanjenja holesterola. Ono stvara gust, topiv gel koji na sebe veže žučne kiseline i izbacuje ih, čime tjera tijelo da povuče više LDL holesterola iz krvotoka kako bi stvorilo novu žuč – pojasnio je.
Healthline navodi da je beta-glukan oblik topivih vlakana koji se, osim u ovasu, prirodno nalazi i u ječmu i raži. Istraživanja su ga povezala s poboljšanom kontrolom šećera u krvi i podrškom imunološkom sistemu, prenosi Alo.
Ove cjenovno pristupačne i lako dostupne namirnice mogu značajno pomoći u snižavanju povišenog holesterola. Njihovo djelovanje temelji se na smanjenju apsorpcije holesterola, podsticanju njegovog uklanjanja iz tijela i smanjenju upalnih procesa. Uključivanje bobičastog voća, sjemenki, graška, sočiva i ovasa u uravnoteženu ishranu može vremenom poboljšati nivo holesterola i podržati cjelokupno zdravlje srca.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.