Do povišenog holesterola dolazi kada se u krvnim sudovima nakupi prekomjerna količina ove masne tvari, no jednostavne prehrambene promjene, poput uvođenja konzerviranog graha, povrća i voća, mogu pomoći u njegovoj regulaciji.
Određene konzervirane namirnice, poput ribe, graha i krušaka, mogu pridonijeti snižavanju nivoa holesterola. Do povišenog holesterola dolazi kada se u krvnim sudovima nakupi prekomjerna količina ove masne tvari, no jednostavne prehrambene promjene, poput uvođenja konzerviranog graha, povrća i voća, mogu pomoći u njegovoj regulaciji, piše Verywell Health.
Konzervirani grah
Grah, kao mahunarka koja pogoduje zdravlju srca, bogat je topivim vlaknima koja vežu kolesterol u probavnom sustavu i pomažu njegovu eliminaciju iz organizma. Istraživanja pokazuju da konzumacija jedne šalice graha dnevno može pridonijeti sniženju razine LDL holesterola (holesterola niske gustoće).
Većina vrsta graha sadrži oko 15 grama proteina po šalici, što osigurava dugotrajan osjećaj sitosti. Za razliku od toga, mnogi životinjski izvori proteina, osobito crveno meso, mogu povisiti razinu holesterola. Prehrana bogata mahunarkama može dodatno smanjiti rizik od hroničnih bolesti poput dijabetesa, pretilosti i povišenog krvnog tlaka.
Konzervirani grah praktičan je izbor jer ne zahtijeva prethodno namakanje i kuhanje, a može se koristiti u salatama ili kao dodatak raznim jelima.
Konzervirana riba
Konzervirana riba predstavlja brz i praktičan izvor proteina i omega-3 masnih kiselina. Tuna, losos i srdele iz konzerve ubrajaju se među masne ribe koje mogu povećati razinu HDL holesterola (holesterola visoke gustoće), poznatog i kao “dobar” holesterol, jer učestvuje u uklanjanju LDL holesterola iz krvnih sudova. Prehrana bogata omega-3 masnim kiselinama takođe može smanjiti rizik od srčanih bolesti, hipertenzije, moždanog udara i metaboličkog sindroma.
Konzervirani paradajz
Rajčice iz konzerve bogate su vlaknima i likopenom, antioksidansom koji se povezuje sa smanjenjem razine LDL holesterola. Likopen može ublažiti upalne procese u krvnim sudovima i spriječiti nakupljanje LDL čestica koje dovode do začepljenja. Prilikom kupnje preporučuje se birati rajčice s oznakom “bez dodane soli”, jer mnoge konzervirane namirnice sadrže visoke količine natrijuma, što može negativno uticati na krvni pritisak.
Konzervirane kruške
Kruške su voće bogato vlaknima, nježne teksture i prirodno slatkog okusa. Jedna šalica konzerviranih krušaka sadrži oko 4 grama vlakana, od kojih je većina topiva – upravo ona koja učinkovito pomažu u snižavanju LDL holesterola. Preporučuje se odabrati kruške konzervirane u vlastitom soku ili vodi, a ne one u zaslađenom sirupu, jer prehrana bogata šećerom takođe može uticati na povišenje holesterola.
Prirodni načini za snižavanje holesterola
Uz uključivanje zdravijih konzerviranih namirnica, razinu holesterola moguće je regulisati i drugim promjenama životnog stila. Preporučuje se ograničiti unos zasićenih i trans masti, te u prehranu uvrstiti više ribe i namirnica bogatih omega-3 masnim kiselinama. Povoljno djeluje i povećan unos topivih vlakana te hrane biljnog porijekla – voća, povrća, mahunarki i orašastih plodova.
Takođe se savjetuje smanjenje unosa soli i alkohola te redovna fizička aktivnost. Ako promjene načina života ne dovedu do željenih rezultata, doktor može preporučiti terapiju statinima.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.