Nije stvar u tome da je napitak precjenjen. Stvar je u tome što ga pijete nasumično, u pogrešnoj količini i očekujete efekat već iste noći. Sve to čaša nije obećala.
Zašto sok od višnje ne djeluje odmah prve večeri?
Studije koje se najčešće citiraju nisu mjerile jednu noć, nego nedjelje redovnog pijenja. U poznatom istraživanju odrasli su pili koncentrat kisele višnje dva puta dnevno tokom sedam dana i tek tada su zabeleženi duži san i manje buđenja, kako pokazuje istraživanje o uticaju soka od kisele višnje na trajanje i kvalitet sna objavljeno u časopisu „European Journal of Nutrition“. Sedam dana, ne sedam sati.
Praktično to znači ujutru i uveče, oko 30 ml koncentrata razblaženog vodom, ili 200 do 250 ml običnog soka bez dodatog šećera. Poslednju dozu popijte sat do dva pre kreveta, ne u trenutku kad već ležete. Efekat se, kod onih kod kojih se javi, obično primeti posle nekoliko dana.
Šta zapravo ima u čaši: melatonin, triptofan, antocijani
Tamnocrvena boja dolazi od antocijana, jedinjenja sa antioksidativnim delovanjem. Uz njih višnja sadrži i nešto melatonina, kao i triptofan, materiju od koje telo pravi serotonin. Nutricionisti ovo opisuju kao paket u jednoj čaši: podrška snu plus antiinflamatorna komponenta.
Količine melatonina su, međutim, male u poređenju sa suplementima. Zato ovo nije zamena za tabletu i nije rešenje za nesanicu koja traje mesecima.
Da li sok od višnje stvarno pomaže pamćenju?
Neki podaci sugerišu da bi mogao. Manje studije na starijim osobama povezale su redovnu konzumaciju sa boljim epizodnim pamćenjem, pažnjom i bržom obradom informacija. Broj ispitanika je mali, pa zaključak ostaje otvoren.
Nutricionistkinja Brinja Kid naglašava da su potrebne veće studije, ali da doslednost rezultata kod različitih grupa ohrabruje. To je poštena formulacija. Sve preko toga je marketing.
Greška zbog koje višnjin sok radi protiv vas
Najveći problem nije doza, problem je šećer. Čaša od 250 ml prirodnog soka nosi oko 30 grama šećera, koliko i limenka gaziranog pića. Ako pijete dva puta dnevno, to se sabira.
Zato birajte sok bez dodatog šećera, a koncentrat obavezno razblažite. Ako imate dijabetes, povišen pritisak ili uzimate terapiju, pitajte lekara pre nego što uvedete svakodnevnu dozu. Poseban oprez važi kod osoba na lekovima za razređivanje krvi.
I najvažnije: napitak ne popravlja lošu rutinu. Ako u krevet nosite telefon i večerate u ponoć, ni litar soka neće promeniti kvalitet vašeg sna, prenosi Krstarica.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.