Ishrana

Raste u svakom dvorištu: Čaj od ove biljke SMIRUJE ŽUČ i nadutost

Jedna šolja čaja od divlje nane poslije pasulja sa rebarcima radi ono što kapi iz apoteke postižu za sat vremena. 

zeleni caj sa cimetom i lovorom
FOTO: SRPSKAINFO

Čaj od ove biljke smiruje grč u žuči i ispumpava nadutost za nekih dvadesetak minuta, a biljka raste kao korov uz ogradu, pored šupe, na svakoj zapuštenoj međi. Većina je čupa i baca u đubre.

Zašto baš divlja nana, a ne ona iz saksije

Divlja nana – ili ono što su naše babe zvale metvica – ima neuporedivo jači sadržaj mentola od onih pitomih sorti iz saksije.

Upravo u tom jakom mentolu leži cijela magija. On ima moć da potpuno opusti glatku muskulaturu crijeva i žučnih puteva, i to gotovo trenutno.

Kada pojedemo jači i masniji obrok, žuč često ne može lako da se isprazni. Baš tada se javlja ona dobro poznata, tupa težina ispod desnog rebra koja zna da muči satima.

Šolja čaja od ove divlje biljke rješava taj problem mehanički, a ne hemijski. Ona prosto „otpušta“ taj zastoj u stomaku, tera žuč da proradi i donosi olakšanje brže od bilo kog kupovnog lijeka.

Koliko tačno, koliko često

Pravilna doza je jedna ravna kašika svježe isjeckanih listova na 250 mililitara vrele vode, poklopljeno, deset minuta. Ne više od tri šolje dnevno i ne na prazan stomak ako imate refluks.

ČAJ OD NANE
FOTO: SINIŠA PAŠALIĆ/RINGIER

Mentol opušta i donji ezofagealni sfinkter, pa kod osoba sa gorušicom može pogoršati simptome umjesto da ih smiri. To je jedina ozbiljna zamka.

Šta kaže nauka o čaju od metvice

Sistematski pregled objavljen u časopisu „Phytotherapy Research“ pokazao je da ulje paprene nane značajno smanjuje simptome sindroma iritabilnog crijeva, prije svega bol i nadutost.

Ako vas zanimaju brojke, analiza dvanaest kliničkih studija o efektu paprene nane na probavu bilježi poboljšanje kod oko 70 odsto ispitanika u poređenju sa placebom. Svježa divlja nana nije ekvivalent koncentrovanog ulja, ali aktivne komponente su iste familije.

Kako da je prepoznate u dvorištu

List je nazubljen po ivici, blago naboran, sa izraženim nervima sa donje strane. Stabljika je četvrtasta na presjek, to je sigurna oznaka familije usnatica.

Kad protrljate list između prstiju, miris je oštar, hladan, prepoznatljiv. Ne brkajte je sa matičnjakom, koji miriše na limun, niti sa koprivom koja žari.

Pročitajte još

Najveća greška pri spremanju

Ključala voda preliva, ne kuva. Ako bacite listove u lonac koji ključa na šporetu, mentol ispari za par minuta i ostane vam zelenkasta voda bez efekta.

Sklonite vodu sa vatre, sačekajte dvadesetak sekundi, pa tek onda prelijte listove. Poklopite šolju tanjirićem da para ostane unutra. Bez poklopca čaj gubi pola dejstva.

Kada čaj od ove biljke nije dobra ideja

Trudnice u prvom tromjesečju, osobe sa kamenom u žuči većim od pola centimetra i djeca mlađa od pet godina ne bi trebalo da ga koriste bez konsultacije sa ljekarom.

Kod kamena u žuči mentol može da pojača kontrakcije i izazove napad bola, što je suprotno od smirenja koje tražite. Ovo je jedan razgovor sa porodičnim ljekarom koji nikad nije višak, prenosi Krstarica.

Šta da očekujete poslije prve šolje

Osjećaj olakšanja stiže postepeno, ne kao tableta. Prvo popušta gas, zatim se smiruje gorčina u ustima koja prati problem sa žuči, pa tek onda nestaje težina ispod rebara. Cijeli proces traje između petnaest i tridesetak minuta. Ako poslije sat vremena nema promijene, problem nije probavni i čaj tu ne pomaže.