Ishrana

Želite da se riješite sala: Ova biljka čisti otrove iz jetre i smanjuje šećer u krvi

Smanjuje šećer, topi salo i čisti otrove iz jetre, ova je sjajna biljka koja topi salo i pravo je blago. Nalazi se svuda! Najbolja je u proljeće, kada možete od nje napraviti veoma ukusnu salatu.

Maslačak
FOTO: FREEPIK

Maslačak, simbol proljeća, nosi sa sobom bogatstvo ljekovitih svojstava za tijelo. Ova biljka, poznata i kao Taraxacum officinale. Ona nije samo ukras prirode već i izuzetno korisna za čišćenje organizma.

Koristi od maslačka

U njegovim korijenima krije se bogatstvo kalijuma prije cvjetanja, dok u jesen sadrži inulin, vlakno koje reguliše crijevnu mikrofloru i hrani dobre bakterije. Cvijet maslačka koristi se za pravljenje sirupa koji efikasno čisti organizam.

Listovi maslačka imaju snažno diuretičko dejstvo, blago gorkog ukusa, i mogu se dodavati u salate. Poznato je da podstiču proizvodnju žuči i pomažu u eliminaciji toksina iz tijela. Pomaže i kod problema sa varenjem, nadimanjem, gasovima i zatvorom.

Ova je biljka koja topi salo smanjuje upale, reguliše nivo šećera u krvi, te je korisna za osobe sa dijabetesom. Takođe, može pomoći u mršavljenju, stimulišući metabolizam i podstičući izbacivanje viška tečnosti.

Maslačak se koristi i u prirodnim melemima. Ulje od maslačka pravi se kuvanjem cvetova maslačka u biljnom ulju, a može se koristiti kao melem za kožu.

Čaj od maslačka pije se tri puta dnevno prije jela, a za pripremu čaja mogu se koristiti i cvjetovi ili listovi maslačka.

Stabljike maslačka koriste se za uklanjanje virusnih bradavica, dok se „mlijeko“ iz sredine stabljike maže na bradavicu sve dok se ne osuši i otpadne.

Rani proljećni listovi maslačka koriste se za pripremu salata i variva, a preporučuju se u ishrani trudnica, dojilja i žena u menopauzi. Jestivi su i cvetovi maslačka, koji se najbolje beru u podne, na mjestima koja nisu zagađena izduvnim gasovima.

Pročitajte još

Od cvjetova maslačka često se pravi sirup ili „med“, koji se može dodavati raznim poslasticama ili piti samostalno, posebno kao lek protiv kašlja kod djece.

Važna napomena:

Važno je napomenuti da se maslačak ne preporučuje osobama sa žučnim kamencima, upalom žučne kese ili čirom na želucu ili dvanaestopalačnom crijevu. Takođe, osobe koje koriste terapiju litijumom ne bi trebalo da konzumiraju maslačak, prenosi Krstarica.