Dok prosječna pomorandža sadrži oko 53 mg vitamina C, neke namirnice taj iznos višestruko nadmašuju.
Zašto je vitamin C toliko važan?
Vitamin C je snažan antioksidans koji štiti ćelije od oštećenja slobodnim radikalima, jača imunitet, poboljšava zdravlje kože, kostiju, hrskavice i krvnih sudova, a ubrzava i zarastanje rana. Takođe, poboljšava apsorpciju gvožđa iz hrane, čime sprečava anemiju. Nedostatak vitamina C može dovesti do skorbuta, bolesti koja izaziva slabost, umor, krvarenje desni i sporije zacjeljivanje rana.
Namirnice bogatije vitaminom C od narandže
Crvena paprika – oko 190 mg vitamina C u jednoj šolji, skoro tri puta više nego pomorandža srednje veličine.
Kivi – oko 137 mg vitamina C po porciji, gotovo duplo više od pomorandže.
Crna ribizla – oko 200 mg vitamina C na 100 g.
Mladi kupus – oko 180 mg vitamina C na 100 g.
Jagode – oko 85 mg vitamina C po šolji.
Kelj – oko 80 mg vitamina C po porciji.
Brokoli – oko 79 mg vitamina C na 100 g.
Prokelj – oko 75 mg vitamina C po porciji.
Koliko nam je vitamina C potrebno dnevno?
Preporučeni dnevni unos vitamina C iznosi 90 mg za muškarce i 75 mg za žene starije od 19 godina. Previše vitamina C (preko 1000 mg dnevno) može izazvati nadutost, dijareju i bolove u stomaku, ali se simptomi povlače smanjenjem unosa, piše Naj Žena.
Najbolji način da obezbedite dovoljno vitamina C jeste raznovrsna ishrana. Dodaci ishrani mogu pomoći, ali nikada ne bi smeli biti zamjena za prirodne izvore. Prije upotrebe suplemenata uvijek je najbolje posavjetovati se sa ljekarom.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.