Niko ne zna zašto se složenac od ploški krompira, kuvanih jaja i kobasica zapečenih u rerni naziva francuski krumpir.
Prvi ponedjeljak nakon završetka vaskršnjih praznika i Svetle nedjelje poznat je kao Pobusani ponedjeljak - dan koji u narodu ima posebno mjesto i duboko ukorenjenu tradiciju. U pojedinim krajevima Srbije naziva se i Pobusni ponedeljak ili Mali Uskrs, odnosno Mali Vaskrs, a obilježavaju ga brojni običaji koje vjernici brižljivo čuvaju i prenose s koljena na koljeno.
Poslije praznika, kada se sto raščisti, a gužva i mirisi hrane polako utihnu, često ostane ono isto pitanje koje se ponavlja svake godine - šta uraditi sa svim onim kuvanim jajima iz frižidera? Uskrs donosi obilje, ali već narednog dana tražimo nešto laganije, jednostavnije i pametnije.
Jaja su u domaćinstvima gotovo nezaobilazna namirnica. Neki od njih prave brzi doručak poput kajgane ili omleta, ali su takođe važan sastojak u brojnim jelima i kolačima.
U Mokrom Polju kod Knina i za ovaj Vaskrs je održano kotrljanje vaskršnjih jaja.
Vaskršnje jaje ne predstavlja samo simbol tradicije ili izvor proteina, već kompleksan set nutrijenata koji su namijenjeni za popravljanje raspoloženja. Od triptofana koji gradi hormon sreće, preko holina koji izoštrava misli, pa sve do dopamina koji se oslobađa kroz ritual kucanja – jaja su prava mala apoteka u ljusci.
Koliko puta vam se desilo da skuvate jaja, a onda izgubite strpljenje pokušavajući da skinete ljusku koja se lijepi i raspada? Iako djeluje kao jednostavan posao, ljuštenje kuvanih jaja često može da bude frustrirajuće — naročito kada se ljuska ne odvaja lijepo i uništi cijelo jaje.
Prema običajima, na Vaskrs domaćin prvi uzima jedno jaje, a za njim svi ukućani. Tada počinje veselje i malo porodično takmičenje čije je jaje najjače. Upravo taj trenutak donosi posebnu radost, naročito najmlađima. Prilikom kuckanja jajima izgovara se „Hristos vaskrse“ i „Vaistinu vaskrse“, a vjeruje se da pobjedničko jaje donosi sreću i napredak u godini koja dolazi.
Nikako ne bacajte ljuske uskršnjih jaja, postoji izuzetno koristan način da ih upotrebite. Razbijene ljuske uskršnjih jaja mogu da se primjene na nekoliko načina.
Vaskrs u Srbiji ne počinje zvonom, već bojom. Crvenom, najčešće. Onom koja se prenosi s generacije na generaciju, kroz ruke žena koje su vijekovima unazad radile isto, farbale jaja, u tišini, sa jasnom namjerom.
Vaskršnja jaja zauzimaju centralno mjesto u obilježavanju Vaskrsa, najvećeg hrišćanskog praznika, a njihova simbolika i običaji duboko su ukorijenjeni u tradiciji pravoslavnih naroda.
Pretjerivanje u hrani i piću tokom praznika može napraviti veliki zdravstveni problem, zbog čega mnogi umjesto da slave i uživaju sa porodicom i prijateljima, završe u Hitnoj pomoći.
Ljuske od jaja nikako ne bacajte, sadrže čak 90 odsto kalcijuma – minerala koji čuva naše kosti i daje doprinos cjelokupnom zdravlju.
Niste još obojili jaja? Ne brinite, ima još vremena, jer običaji o Vaskrsu nisu tako "rigorozni", kao oni božićni, nemju strogo određene vremenske termine i nisu, što bi se reklo, "uklesani u kamenu".
Pjevačica Dragana Mirković sa porodicom živi u dvorcu u Beču, a sada je podijelila snimak iz unutrašnjosti svog doma. Ona je pokazala kako porodica obilježava Veliki petak.
Kako se bliži Vaskrs, sve su duži redovi na kasama u tržnim centrima, ali na "velikoj" pijaci u Banjaluci nema prevelike gužve, iako je ponuda primamljiva.
Kada farbate jaja, umjesto mastila ili boja, možete obojiti starom svilenom maramom i uživati u magiji.
Vaskrs je jedan od najradosnijih hrišćanskih praznika, koji simbolizuje vaskrsenje Isusa Hrista i pobjedu života nad smrću. Jedan od najljepših običaja je farbanje jaja, koje se tradicionalno obavlja na Veliki četvrtak ili Veliki petak.
Pjevač Milan Dinčić Dinča poznat je po svom raskošnom glasu, ali ovog puta je javnost iznenadio sasvim drugačijom vještinom.
Izbjeljivanje jaja prije farbanja je proces koji može imati niz praktičnih i estetskih značaja kada je u pitanju ukrašavanje jaja za Vaskrs.
