magazin 6 mjeseci

Jeftinija od bifteka: Mesar savjetuje koja 2 komada mesa su bolja i ukusnija

Petar Berislav Bašljan, vlasnik zagrebačke mesnice, naveo je da kupci u mesnicama najčešće traže provjerene, ali i najskuplje komade poput bifteka, T-bonea ili ribeye steaka, a da pritom, kako navodi, ignorišu „dva najpametnija reza mesa“ - Flat Iron i Flank steak.

magazin 6 mjeseci

Da li su palačinke od juče bezbjedne za jelo: Nutricionista upozorava da jedna stvar može da bude opasna

Palačinke koje su ostale od večere na prvi pogled djeluju potpuno bezazleno. Ako su pokrivene stajale u frižideru, obično ne mijenjaju oblik i teksturu, a kratko zagrijevanje im vraća mekoću.

banjaluka 6 mjeseci

MALO MESA I MALO POVRĆA, A RAČUNICA... Provjerili smo koliko košta da napravite ručak kod kuće, BROJKE ĆE VAS ZALEDITI

Jedan porodični ručak danas je prava mala investicija. Cijene mesa i povrća na pijacama i u marketima neprestano variraju, a jednostavna računica pokazuje da četvoročlana porodica za samo jedan obrok treba da izdvojiti od 14 do 45 KM. U zavisnosti od toga šta se nađe na stolu.

magazin 6 mjeseci

Ćevapi mekani kao duša: Dodajte samo kašičicu ovoga i problem nadimanja nestaje

Soda bikarbona u ćevapima mijenja sve, ali samo u pravoj mjeri. Saznajte zašto jedna kašičica pravi razliku i koji korak ne smijete preskočiti.

magazin 6 mjeseci

Zaboravljena hrana u zamrzivaču može vas skupo koštati: Ovih 6 namirnica trebate baciti i kako pravilno organizovati zamrzavanje

Dobro napunjen zamrzivač može vam znatno produžiti trajanje namirnica i olakšati pripremu obroka tokom užurbanih radnih dana. Ali često se dogodi da na deo hrane jednostavno zaboravimo.

magazin 6 mjeseci

Iskusni mesari upozoravaju: Ni previše tamno ni izrazito svijetlo meso NIJE NAJBOLJI IZBOR, evo kako prepoznati svjež i kvalitetan komad

Iskusni mesari naglašavaju da određene nijanse mesa mogu ukazivati na potrebu za dodatnim oprezom.

magazin 6 mjeseci

Ovu grešku svi prave: Evo da li treba dinstati meso prije motanja sarme

Nema ništa bolje od sarme, ali samo ako je pripremljena na pravi način - evo da li treba meso da se dinsta.

magazin 6 mjeseci

Trik je u ovome: Evo kako da ispohujete meso bez mnogo mučenja

Zaboravite na ljepljive prste i nered u kuhinji. Otkrijte najbrže pohovanje ikada uz jednostavan trik koji garantuje savršeno hrskavu koricu.

društvo 6 mjeseci

"Došlo je do zloupotreba i zdravstvene neispravnosti" Zabranjen uvoz 27 TONA GOVEĐEG MESA iz Južne Amerike u BiH

Ministar spoljne trgovine i ekonomskih odnosa u Savjetu ministara Staša Košarac izjavio je danas u Banjaluci da je uvoz goveđeg mesa iz Južne Amerike zabranjen jer su utvrđeni određeni zdravstveni nedostaci prilikom pregleda pošiljke od 27 tona.

svijet 6 mjeseci

Ovo im je cilj: Evo zbog čega Francuska poziva građane da jedu manje mesa

Francuska vlada je danas objavila novu Nacionalnu strategiju za ishranu i klimu (Snanc) do 2030, koja preporučuje građanima da ograniče konzumaciju mesa i prerađevina i pređu na zdraviju ishranu koja manje utiče na klimatske promjene.

magazin 6 mjeseci

Najbolja marinada za junetinu, piletinu ili divljač: Napravite je ako želite da MESO BUDE PREUKUSNO, sočno i mekano

Marinada od ovih sastojaka je najbolja marinada za junetinu, piletinu ili divljač. Evo kako ćete je pripremiti.

društvo 6 mjeseci

ŠPINAT 10 KM, A JUNETINA 30 KM Građani BiH plaćaju vrtoglave cijene hrane dok globalni trendovi pokazuju pad

Iako su prema podacima agencije Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu FAO cijene hrane u januaru na najnižoj razini u više od godinu dana, u Federaciji BiH to nije slučaj.

magazin 6 mjeseci

Nutricionisti konačno otkrivaju istinu: Da li je zdravije BIJELO ILI TAMNO pileće meso

Da li je bijelo meso zdravije? Tamno pileće meso ima više masnoća od bijelog mesa ali svako ima svoje prednosti u ishrani, kažu nutricionisti.

ishrana 6 mjeseci

Najzdravija vrsta mesa: Prepuno PROTEINA I VITAMINA, a masnoće su minimalne

Meso je vrijedan izvor proteina nužnih za pravilno funkcionisanje organizma i ne biste ga trebali u potpunosti izbaciti sa svog jelovnika, no ljekari i nutricionisti savetuju da je kod nekih vrsta mesa posebno bitno paziti da ga jedete u umjerenim količinama jer mogu biti štetne za zdravlje.

magazin 7 mjeseci

Nakon ovog perioda ga obavezno bacite: Evo koliko dugo MESO SMIJE DA STOJI u zamrzivaču

Mnogi od nas imaju istu naviku: kupimo više mesa „da se nađe“, spakujemo ga u kesu i odložimo u zamrzivač, vjerujući da tamo može da stoji gotovo beskonačno.

magazin 7 mjeseci

Tajna je u samo jednom sastojku: Evo kako da pileći file uvijek bude mekan i sočan

Piletina je jedno od omiljenijih jela, a posebno su popularna pileća prsa koja se mogu pripremati na razne načine pečena, u umacima ili sa prilozima. Ipak, često se dogodi da pileća prsa ispadnu suha i nije dovoljno sočna.

magazin 7 mjeseci

Obratite pažnju na ovo: Da li je sigurno jesti meso iz naduvane ambalaže

Sigurno ste se bar jednom u prodavnici zapitali šta znači kada se pakovanje mesa naduva poput balona.

društvo 7 mjeseci

Ko kontroliše meso koje jedemo: Zabrana uvoza iz Južne Amerike OTVORILA OZBILJNA PITANJA

Informacija o privremenoj obustavi uvoza goveđeg mesa iz država Južne Amerike zbog zdravstvene neispravnosti testiranih uzoraka, otvara pitanje stabilnosti domaćeg tržišta, te kvaliteta uvezenog mesa koje konzumiramo.

magazin 7 mjeseci

Tajne savršeno MEKANIH I SOČNIH faširanih šnicli: Kako izbor mesa, dodaci i hlađenje prije pečenja prave razliku

Faširane šnicle su jedno od onih jela koje nerijetko spremamo, ali rijetko kome uvijek ispadnu baš savršene, mekane iznutra, a lijepo zapečene spolja. Tajna se, zapravo, krije u nekoliko sitnih trikova koji prave veliku razliku.

magazin 7 mjeseci

Ima jedna "caka": Na ovaj način prepoznajte da li je meso svježe ili staro

Ako pritisnete prstom svježe meso, nastalo udubljenje mora odmah nestati i vratiti se u prvobitni oblik.