Kalij je važan elektrolit koji naše tijelo treba iz više razloga.
Predsjednik Saveza Udruženja poljoprivrednih proizvođača Republike Srpske Stojan Marinković rekao je da će zbog visoke temperature kvalitet voća i povrća, koje nije bilo zaštićeno mrežama, biti upitan.
I avgust može biti mjesec sadnje samo je potrebno znati koje vrste povrća uspijevaju u ovo doba.
Ako ste u naletu bijesa iz bašte počupale sve sadnice, jer vam je bilo teško da gledate kako je paradajz požutio, a paprike od vreline nemaju rod - onda je pravo vrijeme da sada posijete ovu vrstu povrća koja će rađati do kraja jaseni.
Istraživanje na kineskom univerzitetu pokazalo je da pranje hrane poput jabuka i krastavaca ne sprečava unos pesticida, ali da guljenje kore efikasno eliminiše sve ostatke.
Bamija je prepuna vitamina i minerala, a kod nas se nažalost rijetko koristi.
Izbjegavanje konzumiranja voća i povrća koji su najviše tretirani pesticidima je korak ka zdravijem životu.
Na banjalučkoj Tržnici, kada je riječ o voću i povrću, najviše novca potrebno je izdvojiti za kilogram lješnjaka i badema koji koštaju po 25 KM.
Bapski lijekovi veliki su dio naše svakodnevnice. Često se trudimo da izbjegavamo čekanje u redovima kod ljekara pa se okrećemo prijedlozima naših baka.
Rende je neizostavan alat u svakoj kuhinji, jer nam pomaže da pripremimo hranu za različite namjene. Svaka strana rendeta ima svoju svrhu i može se koristiti za obradu različitih vrsta hrane.
Tokom toplotnog talasa voda nije jedina stvar koja vam je potrebna za hidrataciju, a u tome vam mogu pomoći i određene namirnice poput krastavaca, lubenice ili zelene salate.
Uprkos nepovoljnim vremenskim prilikama povrtari u Lijevče polju uspijeli su proizvesti kvalitetno povrće.
Na policama marketa sve je više domaćeg povrća. Iako su cijene i dalje relativno visoke domaći povrtari, kažu da su na granici rentabilnosti. Spas vide u primjeni mjera za zaštitu domaće proizvodnje.
Toplotni talas koji traje već nekoliko dana i trajaće do kraja iduće nedjelje značajno će se odraziti na sve biljne kulture. Ipak, najviše ćemo ga osjetiti na povrću kao što su paradajz, krastavci, tikvice, paprika, patlidžan i mahune.
Brokula je nepravedno zapostavljena na našim trpezama, jer je ovo povrće prava “superhrana” i odličan je borac protiv raznih bolesti, te uspješno smanjuje rizik od raka, srčanih bolesti i dijabetesa tipa 2.
Uključivanjem povrća u svakodnevnu ishranu, pomoći će vam da brže izgubite kilograme i smanjiti masne naslage na stomaku. No, pojedine vrste povrća mogu dodatno ubrzati taj proces.
Navodnjavanje biljaka i cvijeća u pravo vrijeme doprinijeće da brže napreduju i da se ne osuše u ljetnjim danima.
Cijene voća i povrća su eksplodirale, pa tako usred sunčanog Mostara kilogram prvih malina i borovnica košta čak 24 KM, a jagode i trešnje, koje se na pijacama prodaju po cijeni od 9 i 10 KM, skuplje su nego na početku sezone.
Za osobe sa visokim holesterolom i povišenim krvnim pritiskom, hipertenzijom, jedno povrće može biti posebno korisno.
U Lijevče polju za prodaju su pristigle prve količine ranog povrća. Ove godine zbog povećane zaštite od napada insekata proizvodni troškovi su povećani. Trenutne veleprodajne cijene uspijevaju da pokriju troškove i donesu minimalnu zaradu.
