Cijene mesa i suhomesnatih proizvoda u Srpskoj ne prestaju da rastu, a posebno je otišla cijena teletine.
Tradicije naroda širom svijeta su različite, a Nijemci su uvjereni da je jedna vrsta sira njihov eliksir od pamtivijeka.
Izgleda kao desert, ali djeluje kao detonator – ovaj sir uništava srce i krije se u svakodnevnim obrocima. Samo jedna porcija može da ti digne pritisak, začepi arterije i pokrene lanac koji vodi do šloga.
Posna gibanica koju priprema Marija Karma, oduševila je sve koji se u vrijeme posta teško odriču omiljene gibanice.
Njenu verziju možete jesti bez problema jer je Marijina domišljatost genijalna.
Iako se dobar komad sira prilično dobro čuva i može dugo trajati u frižideru, postoji jedna ključna greška koja može da uništi njegov ukus i teksturu.
Važi pravilo da onaj ko ima kardiovaskularne tegobe izbjegava da jede sireve. Ipak, postoji jedan koji je dozvoljen.
Lanac supermarketa pokrenuo je hitno povlačenje sira iz svoje robne marke nakon što je tokom rutinskog testiranja u mocareli otkrivena bakterija listerija.
Određene vrste sira mogu ozbiljno ugroziti zdravlje srca, posebno ako se konzumiraju redovno i u većim količinama.
Mnogi sirevi se u marketima režu na manje komade i prodaju zamotani u plastičnoj foliji - što iz praktičnih razloga, a što kako bi kupci mogli vidjeti šta zapravo biraju.
Ako vam se sir brzo kvari u frižideru, možda je problem u načinu na koji ga skladištite. Postoji jednostavan i učinkovit trik koji bi vam mogao produžiti trajnost sira, a za to vam neće trebati prozirna folija.
Punjeni su sirom i kačkavaljem, a mogu se jesti sa u bilo kojoj kombinaciji i šta god da izaberete biće savršen spoj.
Sir je jedan od najomiljenijih prehrambenih proizvoda širom svijeta i nezaobilazan dio mnogih trpeza.
Nova studija objavljena u časopisu Frontiers in Psychology" sugeriše da mliječni proizvodi, naročito kod osoba sa intolerancijom na laktozu, mogu uticati na snove, uključujući pojavu intenzivnijih noćnih mora.
Holesterol je često prva stvar na koju ljekari obrate pažnju kada stigne nalaz krvi.
Žena koja je 23 godine jela isključivo sendviče sa sirom i čipsom od luka i sira dijagnostikovana je sa ozbiljnom bolešću, nakon što je njena zavisnost od slane hrane poprimila zabrinjavajući pravac.
Visok krvni pritisak poznat i kao hipertenzija je čest, posebno među starijom populacijom, a neke namirnice mogu vam pomoći u njegovom snižavanju.
Ako ste frustrirani jer vam sir brzo postane suv, ubuđa ili gubi svoj kvalitet, moguće je da ga čuvate na pogrešan način.
Prije nego što krenete u prodavnicu u kupovinu sira, razmislite o tome koje sireve ćete upariti s krekerima, povrćem i mesnim prerađevinama i ostalim specijalitetima.
Tokom trudnoće, žene moraju biti posebno pažljive u vezi s hranom koju unose u svoj organizam. Iako je većina ljudi upoznata s činjenicom da je alkohol štetan za trudnice, postoje i neke druge namirnice koje mogu iznenaditi, a koje je najbolje izbjegavati.
Kompanija Hofkäserei Henne povlači jedan od svojih proizvoda zbog sumnje na prisutnost salmonele, a radi se o siru 'Trendelburger Veidekase Natur'.
