Voće je odličan izvor energije, hranljivih materija, vode, vitamina, vlakana i antioksidanata. Ipak, bitno je da znate koje je voće s najviše i najmanje šećera ukoliko imate neke zdravstvene probleme.
Voće koju preporučuju svi nutricionisti i ljekari i koja se generalno smatra zdravim, sadrži ugljene hidrate, glukozu i fruktozu.
Dobar dio ovogodišnjeg roda voća završiće u rakiji, bilo onoj koja se pravi u proizvodnim pogonima, bilo onoj koju domaćini u Srpskoj u „veselim strojevima“ peku u svojim dvorištima.
Redovna konzumacija voća i povrća naučno je povezana sa smanjenjem rizika od kardiovaskularnih bolesti.
Liječe probavne i menstrualne probleme, nadutost, jačaju imunitet, pomaže zdravlju i vitalnosti mozga, odlične su kod crijevnih infekcija i upala, a sve to je samo dio blagodeti mušmula, moćnog jesenskog voća iz porodice ružovki kojoj pripadaju jabuke, kruške i dunje.
Pranje voća i povrća prije jela je nužno kako bismo otklonili prljavštinu, pesticide i bakterije koje mogu da budu štetne po naše zdravlje. I dok ih jedni samo ovlaže i properu vodom, drugi se odlučuju za temeljno pranje, najčešće uz pomoć sode bikarbone.
Rekordne prinose ove godine u Republici Srpskoj imali su proizvođači breskve, kruške, trešnje i šljive, dok su vremenski uslovi uticali na jako loše prinose jabuke.
U voćnjacima u Potkozarju berba voća je u završnoj fazi. Osim problema sa sušom, ova godina problematična je i zbog pojave stjenica što je uticalo na kvalitet preostalog roda.
Vjerovatno ne biste zagrizli jabuku ili stavili nekoliko bobica grožđa u usta, a da ih pre toga ne operete. Ali, šta je s voćem s debelom korom koja se ljušti, poput banana ili avokada?
Cijene citrusa u prodavnicama i marketima u BiH su jako visoke, pa tako kilogram limuna košta i do 8,50 maraka, što je, može se slobodno reći, previsoko za džep prosječnog stanovnika u BiH, te će mali broj građana moći sebi da priušti da kupi ovo voće.
Duga ljetna suša i veliki uvoz voća i povrća tokom ove godine u Bosnu i Hercegovinu povećaće cijene ovih proizvoda u narednom periodu.
Je li vaš pas ikad "ukrao" nešto, a onda se pravio da nema pojma šta se dogodilo?
Da uvoz voća i povrća ide utabanim stazama i raste iz godine u godinu, pokazuju podaci koje smo dobili iz Uprave za indirektno oporezivanje (UIO) BiH.
Mnogim Banjalučanima jutro je rezervisano za posjetu Tržnici, kako bi nabavili svježe namirnice za svoje domaćinstvo.
Ljudi koji se bore sa dijabetesom znaju da je hrana sve. Razliku pravi i jedan zalogaj viška.
Hoćemo li ispiranjem pod vodom isprati pesticide s voća i povrća ili to uopšte nema smisla?
Nekada su kupine važile za sezonski užitak, a danas ih u prodavnicama možemo naći tokom cijele godine.
Prava spas za vaše voće i povrće – biće svježe i ukusno tokom cijele nedjelje, treba samo da uradite ovo.
Osvježavajuća kriška grejpfruta ili čaša soka od grejpfruta mogu imati brojne dobrobiti jer je u pitanju voće koje bogato vitaminima A i C i korisnim mineralima poput kalijuma.
Iako je početak godine bio obećavajući za voćare, posljednji toplotni talasi, odnosno suša i visoke temperature, uveliko su uticali na kvalitet jabuke, čiji plodovi se tek beru, te bi određene sorte mogle podbaciti do 50 odsto, žale se voćari.
