Infekcija može izazvati ozbiljne stomačne tegobe, a kod djece, starijih osoba i onih sa oslabljenim imunitetom posljedice mogu biti teže.
Zbog toga je važno da se tokom toplih mjeseci pridržavate higijenskih pravila i pažljivo rukujete hranom.
Dijareja kao prvi znak upozorenja
Jedan od prvih i najčešćih simptoma trovanja hranom je dijareja. Prema riječima dr Arjuna Venkateša, stolica može biti izrazito vodenasta, a ponekad sadržati krv ili sluz. Ako primjetite krv u stolici, neophodno je odmah se obratiti ljekaru.
Uz dijareju, čest simptom infekcije salmonelom su i grčevi u stomaku.
– Gastrointestinalni simptomi uključuju i bolne grčeve – navodi dr Venkateš.
Centar za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) dodaje da većina oboljelih osjeća “vrlo intenzivne bolove u stomaku”.
Mučnina i povraćanje
Mučnina se može javiti vrlo rano – čak dva do četiri sata nakon konzumiranja zaražene hrane. Povraćanje je takođe karakterističan znak trovanja hranom, a kako kaže dr Venkateš, “može potrajati duže vrijeme”.
Iz CDC-a savjetuju da se obavezno javite ljekaru ako povraćate duže od dva dana.
Gubitak apetita i opasnost od dehidratacije
Još jedan čest znak infekcije je iznenadni gubitak apetita.
– Možete izgubiti želju za hranom na nekoliko sati, pa čak i dana – ističe dr Venkateš.
Pritom treba obratiti pažnju na znakove dehidratacije, koja može nastati zbog gubitka tečnosti usljed proliva ili povraćanja.
– U tim slučajevima je ključno da unosite dovoljno tečnosti – dodaje on.
Kada se obratiti ljekaru?
Ako kod sebe prepoznate ove simptome, važno je razmisliti o odlasku kod ljekara.
– Ukoliko su simptomi jaki i ne pokazuju znake poboljšanja, odmah potražite pomoć u najbližoj hitnoj službi – upozorava dr Venkateš.
Dr Venkateš daje nekoliko korisnih savjeta:
– Tokom ljetnih mjeseci, ako imate mogućnost, uzgajajte sopstveno povrće.
– Temeljno perite voće i povrće pod mlazom hladne vode. Dobro istrljajte koru kako biste uklonili sve nečistoće.
– Redovno pratite obavještenja o povlačenju proizvoda sa tržišta i ne konzumirajte hranu sa spiska.
– Birajte restorane sa dobrom reputacijom i vidljivim higijenskim standardima, piše Index.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.