Suprotno popularnom mitu, njihovo gutanje ne može izazvati da u stomaku „izraste“ lubenica ili neka druga biljka.
Nutritivno, sjemenke su bogate mineralima poput fosfora, magnezijuma, cinka, gvožđa i mangana, kao i proteinima i zdravim mastima.
Stručnjaci ističu da ovi nutrijenti doprinose zdravlju kostiju, nervnog sistema, energiji i boljoj koncentraciji.
Oko 30 grama sjemenki može sadržati približno 10 grama proteina, uz umjeren broj kalorija.
Postoje crne i bijele sjemenke, a obje vrste su jestive i mogu se konzumirati sirove ili termički obrađene.
Sjemenke se mogu peći, klijati ili koristiti kao dodatak jelima, čime postaju hranjiva i hrskava grickalica, piše Glas Srske.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.