Ishrana

Trudite se, a kilogrami ne idu dole: Ova greška u ishrani vas košta željenih rezultata

Zašto dijeta ne djeluje iako ste smanjili porcije, izbacili slatkiše i trudite se više nego ranije? Problem možda nije u količini hrane koju jedete, već u jednoj grešci koju mnogi naprave već za doručak.

Metar oko ženskog stomaka
FOTO: TSMADAAN/YOUTUBE/SCREENSHOT

Prvi obrok često odlučuje koliko ćete biti gladni tokom dana. Ako ujutru ne unesete dovoljno proteina, popodnevna želja za grickalicama postaje mnogo teža za kontrolu.

Kafa i dva integralna keksa imaju oko 6 grama proteina. Tako često izgleda početak mnogih dijeta – malo hrane, brz doručak i nada da će manji unos automatski donijeti rezultat.

A upravo tu mnogi naprave grešku koju kasnije plaćaju glađu, grickanjem i zastojem na vagi.

Kilogrami ne idu dole, a vi jedete manje nego prije

Izbacili ste slatkiše, prepolovili porcije, dodali šetnju od pola sata. Vaga se pomerila prvih sedam dana, pa stala. Trud nije problem. Problem je što u 8 ujutru unesete tri puta manje proteina nego što vam tijelo traži, a onda oko 17 časova stojite pred frižiderom i tražite „nešto malo“.

Greška koju svi pravimo prije 10 sati

Doručak od 300 kalorija bez proteina drži sitost sat i po. Doručak od istih 300 kalorija sa 25 grama proteina, recimo dva jajeta i grčki jogurt, drži četiri do pet sati. Ista cifra na papiru, sasvim drugačiji dan. Preporuke se kreću oko 25 do 30 grama proteina po obroku, a domaći doručak od kifle i džema tu stiže do jedne trećine.

Koliko proteina vam zaista treba?

Kod mršavljenja se najčešće navodi 1,2 do 1,6 grama proteina po kilogramu tjelesne mase dnevno. Za osobu od 70 kilograma to je 84 do 112 grama, raspoređenih na tri obroka.

Premalo hrane je najskuplja greška u dijeti

Gladovanje na 1000 kalorija radi deset dana. Jedanaestog dana popustite, i to nije slabost karaktera, to je predvidiv ishod. Preveliko ograničavanje uvijek naplati svoj račun, najčešće u nedjelju popodne uz burek.

Kako navodi rad Hedera Lejdi i saradnika objavljen u časopisu „The American Journal of Clinical Nutrition“, istraživanja o ulozi proteina u mršavljenju i održavanju kilograma pokazuju da veći unos proteina može pomoći u kontroli apetita i čuvanju mišićne mase tokom dijete.

Male stvari koje vam tiho jedu deficit

Kašika ulja u salati: oko 120 kalorija, a nikad se ne računa

Dvije kafe sa mlijekom i šećerom dnevno: lako 150 kalorija

Grickanje „usput“, tri bombone iz kutije na poslu

Sok od 0,5 litra, isto što i tri kašike šećera

Pet sati sna, jer nedostatak sna pojačava želju za slatkim

Nijedna od tih stavki sama ne kvari rezultat. Sve zajedno prave 400 do 500 kalorija dnevno, što je tačno onaj deficit koji ste mislili da imate. Zato vaga stoji na mestu iako je dnevnik ishrane, po vašem računu, uzoran.

Kako da dijeta konačno počne da daje rezultate?

Zašto dijeta ne djeluje često se krije u malim navikama koje ponavljamo svakog dana. Ne mijenjajte sve odjednom.

Pročitajte još

Promijenite jednu stvar ove nedjelje: dodajte proteinski doručak i pratite razliku. Kada se sitost poveća, smanjuje se potreba za grickanjem, a dijeta postaje mnogo lakša.

Merite obim struka jednom nedjeljno, ne masu svako jutro. Voda umije da sakrije rezultat i po dva kilograma.

Ako imate dijabetes, problem sa štitnom žlijezdom ili pritiskom, plan ishrane dogovorite sa ljekarom, jer kod tih stanja greška u dijeti nosi veću cijenu od par kilograma, prenosi Krstarica.