Brojna nova istraživanja i stručnjaci za zdravlje crijeva potvrđuju da kafa pozitivno utiče na digestivni sistem. Sve se jasnije pokazuje da, kada se pije umjereno i uz jedan jednostavan dodatak iz kuhinjske police, može doprinjeti zdravijem varenju i crijevnoj ravnoteži.
Kafa i kakao: tandem koji budi lijena crijeva
Američki gastroenterolog Džozef Salhab iz Davenporta objašnjava: „Polifenoli iz kafe hrane korisne bakterije u crevima, podstiču njihov rast i aktivnost, a istovremeno ograničavaju širenje štetnih mikroorganizama.“
Tu se priča ipak ne završava. Salhab ističe da se blagotvorni efekti kafe mogu pojačati ako u šoljicu dodate kašičicu kakao praha. Ova kombinacija podstiče crevnu peristaltiku i popravlja mikrobiotsku ravnotežu, što je dragocjen doprinos zdravlju probavnog trakta.
Najljepše u svemu je to što ne morate mijenjati navike. Kafu ionako pijete svako jutro, a kakao vjerovatno već stoji u ormariću. Ritual ostaje isti, samo šoljica dobija još jednu ulogu. Kafa tako postaje mali saveznik varenja.
Koliko vlakana vam zaista treba svakog dana?
Odraslima se preporučuje unos od 25 do 38 grama vlakana dnevno. Dio tog unosa možete obezbijediti tako što u jutarnju kafu dodate jednu do dve kašike kakao praha. Osim što popravlja ukus, kakao može doprinjeti zdravijem varenju i stabilnosti probavnog sistema. To je još jedan spas za crijeva i probavni trakt, jednostavan, ukusan i lako dostupan.
Raspoloženje počinje u stomaku
Sve više naučnih studija potvrđuje da digestivni trakt nije samo mjesto varenja, već i centar emocionalne ravnoteže. Crijeva proizvode serotonin, utiču na nivo stresa i čak oblikuju naše raspoloženje. Zato se sve što unosimo, uključujući kafu i kakao, odražava i na tijelo i na um. Ako tražite pomoć za lijena crijeva, ne gledajte samo šta jedete, već i kako se osjećate dok to radite.
Greška sa kafom koju pravite prije doručka:
Ipak, pazite da ne pijete kafu na prazan stomak, jer to može podstaći lučenje želudačne kiseline, a samim tim i bolove u stomaku. Zato prvo pojedite nešto, pa tek onda popijte šoljicu kafe obogaćenu jednom do dvije kašike kakaoa.
Započnite dan sa ukusom i zdravljem, jer kafa sa kakaom je više od jutarnjeg rituala, prenosi Krstarica.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.