Imajte na umu: Hrana koju treba izbjegavati uz lijekove za krvni pritisak

Hipertenzija odnosno visok krvni pritisak, predstavlja vrijednosti pritiska koje iznose 140/90 milimetara živinog stuba (mmHg), odnosno vrijednost sistolnog (gornjeg) pritiska 140 mmHg, ili dijastolnog (donjeg) 90 mmHg, ili oba 140/90 mmHg i preko toga.

Optimalne vrijednosti krvnog pritiska su:

optimalan krvni pritisak do 120/80 mmHg

normalan krvni pritisak do 130/85 mmHg

visoko normalan krvni pritisak do 130-139/85-89 mmHg

Očitavanja krvnog pritiska iznad 180/120 mmHg su opasno visoka i zahtijevaju hitnu medicinsku pomoć. Opšte je poznato da, što je krvni pritisak veći, to je i rizik od kardiovaskularnih komplikacija veći.

Namirnice koje treba izbjegavati uz terapiju za pritisak

Određene namirnice, kao što su grejpfrut, sir i sladić, mogu da ometaju djelovanje lijekova za krvni pritisak, da povećaju neželjene efekte, izazovu opasne mineralne neravnoteže ili čak da povise krvni pritisak.

Grejpfrut

Grejpfrut blokira enzim CYP3A4, koji razgrađuje mnoge lijekove. Kada grejpfrut blokira enzim, lijek duže ostaje u krvi, a to može da pojača dejstvo lijeka i izazvati neželjene efekte.

Apsorpciju nekih lijekova, takođe, može da smanji i sok od grejpfruta a što može da smanji dejstvo lijeka.

– Grejpfrut ili sok od grejpfruta mogu povećati dejstvo blokatora kalcijumovih kanala, a sok od grejpfruta može da smanji i apsorpciju beta blokatora. Određeni voćni sokovi, poput soka od grejpfruta i pomorandže, mogu da smanje apsorpciju beta blokatora, čineći ih manje efikasnim – rekla je doktorka Žaklin Dou, kardiolog u Institutu za srce i krvne sudove Orlando Helt.

Zreli sir

Zreli sir je bogat tiraminom, koji može naglo da povisi krvni pritisak kada se kombinuje sa inhibitorima monoaminooksidaze (MAOI), vrstom antidepresiva, a koji blokiraju enzim koji razgrađuje tiramin.

Ovo se ne odnosi na sve koji uzimaju lijekove za pritisak, već samo na one koji uzimaju i antidepresive.

Druge namirnice bogate tiraminom su povrće poput kiselog kupusa, dimljeno meso poput slanine, salame i šunke, kao i određena alkoholna pića.

Konzumiranje hrane bogate tiraminom, poput zrelog sira, dok se uzima MAO inhibitori, mogu da povećaju nivo tiramina u krvi. MAO inhibitori reaguju sa starim sirom i mogu da izazovu nagli skok krvnog pritiska. Zreli sir, koji je bogat tiraminom, nije zabranjen ako se uzimaju standardni antihipertenzivni lijekove – rekao je za časopis “Health” dr Leonard Pjanko, kardiolog u kardiovaskularnom centru “Aventura” na Floridi.

Hrana sa visokim sadržajem natrijuma

Konzumiranje manje natrijuma odnosno soli može da poboljša krvni pritisak. Preporučuje se da se unos natrijuma ograniči na 1.500 miligrama dnevno.

Ishrana sa visokim sadržajem natrijuma može da neutrališe dejstvo lijekova za krvni pritisak.

– Visok sadržaj natrijuma obično dolazi iz pakovane hrane kao što su brza hrana, zamrznuti obroci, začini i slane grickalice. Zato treba provjeriti nutritivne deklaracije i birati opcije sa manje natrijuma po porciji. Konzumiranje hrane sa visokim sadržajem soli može da smanji efikasnost lijekova kao što su diuretici i beta blokatori, koji su namenjeni snižavanju krvnog pritiska. So u hrani može da poveća zadržavanje tečnosti u bubrezima, što potencijalno može dovesti do povišenog krvnog pritiska – rekao je Pjanko.

On preporučuje svojim pacijentima da rasporede unos soli umjesto da je konzumiraju odjednom.

Hrana sa visokim sadržajem kalijuma

Neki lijekovi za krvni pritisak mogu da povećaju nivo kalijuma u krvi, pa se ne preporučuju osobama koje imaju hroničnu bolest bubrega ili onima koji uzimaju određene lijekove poput spironolaktona, a koji su imali problema sa hranom bogatom kalijumom.

Iako se kalijum preporučuje mnogim ljudima sa visokim krvnim pritiskom, neki lijekovi za krvni pritisak mogu izazvati hipokalemiju – nizak nivo kalijuma u krvi.

– Ako uzimate lijek koji povećava nivo kalijuma, kao što je diuretik koji štedi kalijum, na primjer, spironolakton, ili ACE inhibitor – lizinopril, enalapril, fozinopril, kaptopril, pokušajte da izbjegavate hranu bogatu kalijumom – rekao je Dou.

Sladić

Sladić je korijen koji je prirodno sladak i koristi se u slatkišima i biljnim lijekovima.

Sladić može da izazove da tijelo zadržava više natrijuma i vode, dok gubi više kalijuma. Ovo smanjuje efikasnost diuretika i ACE inhibitora, što može da povisi krvni pritisak i izazove abnormalne srčane ritmove.

U teškim slučajevima može dovesti do ozbiljnih srčanih oboljenja.

Kako namirnice utiču na lijekove za krvni pritisak

Određeni hranljivi sastojci ili jedinjenja u hrani mogu uticati na lijekove za krvni pritisak na nekoliko načina:

Blokiraju apsorpciju lijeka – hrana može da smanji apsorpciju lijeka, čineći lijek manje efikasnim.

Smanjuje razgradnju lijekova – hrana može da blokira razgradnju lekova, tako da lijek duže ostaje u krvi. Ovo može izazvati više neželjenih efekata.

Povećavaju apsorpciju lijekova – hrana može povećati apsorpciju lijekova, a previše lijekova u tijelu može izazvati neželjene efekte.

Povećavaju krvni pritisak, što može da neutrališe dejstvo lijekova – neke namirnice, poput onih bogatih natrijumom, mogu povećati krvni pritisak. Ovo može djelovati protiv dejstva lijekova.

Uzrokuju mineralni disbalans – ravnoteža kalijuma i natrijuma je važna za kontrolu krvnog pritiska. Neki lijekovi mijenjaju način na koji tijelo zadržava ili se oslobađa ovih minerala. Naime, ako lijek zadržava više kalijuma u krvi, a uz to se jede i puno kalijuma, to može da izazove hiperkalemiju. To znači previše kalijuma u krvi, što može biti opasno ako se ne liječi.

Zašto je opasan visok krvni pritisak

Visok krvni pritisak je faktor rizika za sljedeća zdravstvena stanja:

Srčani udar

Moždani udar

Srčana insuficijencija

Gubitak vida

Bolest ili otkazivanje bubrega

Demencija

Seksualna disfunkcija

Slabe kosti

Angina pektoris – bol u grudima

Bolest perifernih arterija

Kako brzo sniziti krvni pritisak bez lijekova

Postoji nekoliko načina pomoću kojih može da se snizi krvni pritisak bez upotrebe lijekova:

Duboko disanje 60 sekundi: Duboko udahnuti, zadržati dah 3 do 5 sekundi, a zatim polako izdahnuti, i tako 60 sekundi.

Osoba treba da pokuša da se opusti, jer stres i anksioznost podižu krvni pritisak. Praktikovanje vježbi disanja usporava rad srca i podstiče opuštanje.

Popiti malo vode: Dehidracija može da dovede do porasta krvnog pritiska, tako da ispijanje čaše vode može biti od pomoći u snižavanju krvnog pritiska.

Blaga fizička aktivnost: Odlazak u šetnju ili lagano istezanje takođe mogu pomoći u brzom snižavanju krvnog pritiska.

Nekoliko kockica crne čokolade: Tamna čokolada sadrži flavonoide, za koje se pokazalo da snižavaju krvni pritisak. Ipak, treba biti umjeren.

Tuširanje hladnom vodom: Hladna voda može da smiri osobu i pomogne joj da se opusti, što posljedično smanjuje krvni pritisak.

Umjereno sunčanje: Istraživanja pokazuju da vitamin D, poznat i kao sunčev vitamin ima značajnu ulogu u regulaciji krvnog pritiska. Jedna studija je pokazala da 30 minuta izlaganja sunčevim zracima smanjuje krvni pritisak u prosjeku za 4,90 mmHg. Svakako, treba biti oprezan i umjeren pri izlaganju suncu tokom ljeta.

Sok od cvekle i jabuke: Istraživanje je pokazalo da piće koje sadrži sok od cvekle i jabuke pomaže u snižavanju visokog krvnog pritiska, prenosi Blic–

Čaj od hibiskusa: Svakodnevno ispijanje čaja od hibiskusa može pomoći u kontroli hronične hipertenzije.Akupunktura: Istraživanje je pokazalo da akupunkturna terapija svakog drugog dana tokom mjesec dana pomaže u snižavanju visokog krvnog pritiska.