Iako zimska trpeza često podrazumijeva težu hranu, upravo je ovo doba godine važno za očuvanje zdravlja i podršku imunološkom sistemu. Stručnjaci ističu da pravilnim izborom namirnica i dovoljnim unosom vitamina možemo pomoći organizmu da lakše prebrodi zimske mjesece, bez izraženog umora i manjka energije.
Koji su vitamini posebno važni tokom zime i u kojim namirnicama ih možemo pronaći?
Vitamin D – „vitamin sunca“ u doba kratkih dana
Tokom zime, zbog manjka direktne sunčeve svjetlosti, smanjuje se stvaranje vitamina D u koži. Ovaj vitamin ima važnu ulogu u funkcionisanju imunološkog sistema i očuvanju zdravlja kostiju.
Mogući simptomi nedostatka: Česte infekcije, dugotrajan umor, bolovi u mišićima i promjene raspoloženja.
Gdje ga pronaći: Masna riba, poput lososa, skuše i sardina, jaja i namirnice obogaćene vitaminom D. Tokom zimskih mjeseci kod pojedinih osoba može biti potrebno uzimanje suplemenata, ali je o tome najbolje posavjetovati se sa ljekarom.
Vitamin C – važan saveznik imunološkog sistema
Kada je riječ o prehladama i imunitetu, vitamin C jedan je od prvih nutrijenata na koje pomislimo. Djeluje kao antioksidans, štiti ćelije od oštećenja, pomaže apsorpciju gvožđa i učestvuje u normalnom funkcionisanju imunološkog sistema.
Zašto je važan: Organizam ne stvara zalihe vitamina C, zbog čega je važno redovno ga unositi putem hrane.
Izvori iz hrane: Citrusi, poput limuna, narandže i grejpfruta, kiseli kupus, paprika, šipak i drugo voće i povrće.
Vitamini B kompleksa – podrška energiji i nervnom sistemu
Vitamini B grupe, posebno B6 i B12, imaju važnu ulogu u radu nervnog sistema, metabolizmu i stvaranju crvenih krvnih zrnaca. Njihov nedostatak može biti povezan s umorom i osjećajem iscrpljenosti.
Zašto su važni zimi: Učestvuju u procesima koji omogućavaju organizmu da koristi energiju iz hrane i doprinose normalnom funkcionisanju nervnog sistema.
Gdje ih pronaći: U integralnim žitaricama, mahunarkama, orašastim plodovima, nemasnom mesu, jajima i mliječnim proizvodima.
Vitamin A i beta-karoten – važni za zdravlje sluzokože
Vitamin A ima važnu ulogu u očuvanju zdravlja kože i sluzokože, uključujući sluzokožu disajnih puteva, koja predstavlja jednu od prirodnih barijera organizma.
Izvori iz hrane: Šargarepa, bundeva, batat i spanać, kao i druge namirnice bogate beta-karotenom, koji organizam može pretvoriti u vitamin A.,
Kako pravilno kombinovati ishranu i suplemente?
Ljekari i nutricionisti ističu da bi hrana trebalo da bude prvi izvor vitamina i minerala. Ipak, u pojedinim slučajevima, posebno kada postoji potvrđen nedostatak određenog nutrijenta, mogu biti potrebni i suplementi.
Važno je, međutim, ne pretjerivati s njihovim unosom. Prevelike količine pojedinih vitamina, naročito onih rastvorljivih u mastima, poput vitamina A i D, mogu biti štetne za zdravlje.
Zato nije preporučljivo uzimati više preparata na svoju ruku. Prije uvođenja suplemenata, posebno u većim dozama, posavjetujte se s ljekarom i po potrebi uradite laboratorijske analize kako biste utvrdili da li vam neki vitamin zaista nedostaje, prenosi sd.rs.
Uravnotežena ishrana, raznovrsne namirnice i pravilno odabrana suplementacija, kada je potrebna, mogu pomoći da organizam tokom zime dobije sve što mu je neophodno.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.