Spanać se u ovom smutiju praktično ne osjeća, jer urme i vanila daju kremastu, prirodnu slatkoću, dok kokosovo mlijeko povezuje sve sastojke u teksturu koja više podsjeća na dezert nego na klasičan zdravi obrok.
Ako tražite način da prevarite organizam i unesete ozbiljnu količinu antioksidanasa bez dodatog šećera, ovo je recept od kojeg treba da počnete dan.
Recept za smuti od maline i spanaća
Sastojci (za jednu veliku porciju):
2 šolje zamrznutih malina (plus nekoliko za dekoraciju)
2 šolje bejbi spanaća
3/4 šolje nezaslađenog kokosovog mlijeka
1/2 šolje leda
2 urme (Medjool, bez koštica) za prirodnu slatkoću i vlakna
1 kašičica ekstrakta vanile
Priprema:
Sve sastojke ubacite u blender. Počnite sa manjom brzinom dok se led i urme ne usitne, a zatim pojačajte na maksimum.
Blendajte oko 2 minuta. Važno je da spanać bude potpuno usitnjen kako bi smuti bio svilenkast, a ne “ljuspast”.
Sipajte u veliku čašu.
Ne morate trošiti sate u kuhinji da biste svom tijelu dali ono što mu je zaista potrebno. Ovaj smuti je najbrži način da unesete ozbiljnu dozu vitamina C i gvožđa, a da pritom uživate u ukusu koji više podsjeća na osvježavajući sorbe nego na zdravi napitak, piše Telegraf.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.