Znamo da postoji više vrsta brašna i da se ono uglavnom dobija mljevenjem žitarica.
Kada smo na javnom mjestu, u restoranu recimo, pa kada konobar donese korpu s hljebom, još ako je topao pa i zamiriše, prosto ne možete da mu odolite.
Vlada Srbije usvojila je danas uredbu kojom je propisana maksimalna maloprodajna cijena hljeba od brašna T-500 u iznosu od 54 dinara (46 centi), a ograničene su i cijene naftnih derivata do 31. decembra.
Ako hljeb ostavljate na kuhinjskom pultu, u fioci ili kutiji za hljeb, i još ga držite u plastičnoj kesi, odmah da vam kažemo, to nikako nije dobra ideja.
Ako hljeb ostavljate na kuhinjskom pultu, u fioci ili kutiji za hljeb i još ga držite u plastičnoj kesi – odmah da vam kažemo, to nikako nije dobra ideja.
Niko ne voli hljeb i peciva „od juče“, ni stare od nekoliko sati. Kada ih kupujemo u pekari, obično pitamo prodavce da li je sveže, razmišljajući da li je skoro izašlo iz rerne.
Supermarketi hljeb čuvaju na policama na sobnoj temperaturi, ali mnogi ga drže u kutiji jer misle da će tako trajati duže.
Malo koje jelo može kod nas da prođe bez hljeba. Nerijetko ćete vidjeti da ga pojedinci jedu i uz tjesteninu.
Stručnjak za ljudsko ponašanje Daren Stenton iz Notingema otkrio je da polovina od 2.000 anketiranih ljudi pomjera nož po hljebu da bi ravnomjerno razmazali, a to znači da su opušteni i mirni po prirodi.
Nekima su obroci nezamislivi bez hljeba, ali vas mogu iznenaditi rezultati prehrane bogate pekarskim proizvodima prvenstveno bijelim hljebom.
Svjetska enciklopedija gastronomskog umijeća, TasteAtlas, predstavila je listu najboljih hljebova na svijetu, a svoje mjesto u top 50 našao je i somun.
Kupovina hljeba za jednog Beograđanina prerasla je u pravu noćnu moru.
Benzinska pumpa u Donjem Knegincu blizu Varaždina saopštila ja da počinje da prodaje i hljeb.
Kilogram pšenice prošle godine 0,66 KM, ove 0,27 KM. Hljeb, kao i svi proizvodi od pšenice u Republici Srpskoj, ostali na cijeni iz 2022. godine.
Otkupna cijena pšenice ove godine je duplo manja nego lani, taj trend donekle prati i pojeftinjenje brašna, ali ne i hljeba i drugih pekarskih proizvoda.
Poljoprivrednici iz Lijevče polja, žitnice Republike Srpske, nezadovoljni su otkupnom cijenom pšenice koja iznosi od 0,28 do 0,30 KM po kilogramu, što je duplo jeftinije nego prošle godine!
Kuvar Rus Adams iz Vašingtona otkrio je na društvenoj mreži Quora zašto prije konkretne hrane u restoranima posjetioci dobiju pecivo, perece ili hljeb, a zapravo je vrlo logično. Svoje mišljenje si podijelili i još neki korisnici.
Tek kada se pojave neki naučni podaci i rezultati studija, shvatimo koliko zapravo ne pazimo šta jedemo. Iako se toliko govori koliko je važno šta unosimo u sebe, čini se da mnogi ne mare previše. Kako pokazuje svjetska statistika, Srbi su na drugom mjestu neslavne liste konzumacije hljeba.
Mladić Goran pokazao je da banjalučka omladina ima dozu humanosti i empatije.
Većina nutricionista ističe da nijednu namirnicu ne treba izbacivati iz ishrane, već da je samo potrebno da znate u kojoj količini da je konzumirate i uz koje druge namirnice da je koristite.
