Jedan ljekar tvrdi da postoji posebna grupa povrća koja može pomoći u smanjenju tjelesne masti, ubrzati metabolizam i zaštititi jetru od bolesti.
Mali trikovi u pripremi hrane mogu značajno doprinjeti očuvanju vitamina i minerala, čineći svako jelo zdravijim.
Dok mnogi ljeti traže osvježenje u voću, jedno povrće tiho odnosi pobedu kada je u pitanju zdravlje srca – tikvica! Lagana, nežna i svestrana, tikvica je pravi dragulj letnje kuhinje, ali i snažan saveznik kardiovaskularnog sistema.
Mislite da je bašta zimi pusta? Septembar je idealan za sadnju biljaka koje će rasti i u hladnijim danima, a već za nekoliko nedjelja možete uživati u svježim plodovima ili postaviti čvrste temelje za proljećnu sezonu.
Bolest masne jetre stanje je koje nastaje nakupljanjem prekomjernih masnih naslaga u jetrenom tkivu, što može dovesti do oštećenja organa i ozbiljnih zdravstvenih problema.
Donijeti namirnice kući i staviti ih u frižider djeluje kao najjednostavnija stvar na svijetu – ništa lakše.
Mnogi ljudi ne konzumiraju paradajz dovoljno često, a postoji nekoliko važnih razloga zašto bi to trebalo da se promijeni.
Nažalost, povrće mnogi ne jedu dovoljno često, iako bi to stvarno trebalo da promijene.
Iako je povrće zdravo u svakom obliku, neke vrste zadržavaju znatno više hranjivih sastojaka kada se jedu sirove. Iako ono pomaže u prevenciji srčanih bolesti, raka i drugih hroničnih oboljenja, rijetki unose dovoljno povrća, posebno sirovog koje ne zahtijeva dugu pripremu i jednostavan je način za povećanje unosa svježih namirnica.
Zamislite da svaki put kada otvorite frižider, ispred vas stoji odjeljak prepun svježeg, šarenog i već pripremljenog povrća, sjemenki, mahunarki, dresinga i dodataka koje volite.
Na banjalučkoj Tržnici tezge su prepune raznolikog voća i povrća.
Izbjegavanje konzumiranja voća i povrća koji su najviše tretirani pesticidima je korak ka zdravijem životu.
Praziluk (prasa) je dvogodišnja biljka porijeklom iz Sredozemlja, dnevno povrtarska kultura koja je poznata još od starog Egipta gdje je posebno cijenjena kao povrće, ali i ljekovita biljka.
Bilo da redovno jedete karfiol ili ne, sigurno je da ste vidjeli u marketima da on ne mora biti čisto bijele boje, već da može imati i tamne mrlje.
Kako temperature rastu, sve češće otvaramo vrata i prozore da u dom uđe svjež vazduh.
Kada se zapitamo da li je svako povrće zdravo, većina bi pomislila da jeste, međutim pravi odgovor bi bio – većina povrća je zdrava, ali nije svako povrće jednako dobar izbor za svakoga.
Izbjegavanje konzumiranja voća i povrća koji su najviše tretirani pesticidima je korak ka zdravijem životu.
Pravilno zalivanje biljaka i cvijeća u odgovarajuće vrijeme je ključno za njihov prosperitet i zaštita od isušivanja tokom vrelih ljetnjih dana.
Koliko god da pazimo na ishranu i trudimo se da biramo svježe, zdrave i sezonske namirnice, postoji jedan jednostavan, ali često zapostavljen korak koji može napraviti veliku razliku za naše zdravlje - pranje povrća.
Na gradskoj Tržnici u Banjaluci ovih dana primjetna je velika ponuda sezonskog voća i povrća, a cijene variraju u zavisnosti od proizvoda i kvaliteta.
