Miris pečenog kestenja je jedan od znakova jeseni, ali on nije samo ukusan već i pun nutrijenata i, samim tim, vrlo, vrlo koristan za zdravlje.
Maslinovo ulje važi za jedan od najzdravijih izbora u ishrani, ali da li je jednako dobro za salatu i pripremu hrane na visokoj temperaturi? A šta je sa svinjskom mašću, puterom i sve popularnijim gijem?
Malo je namirnica koje izazivaju toliko oduševljenja kao dobra, domaća slanina. Bilo da je tanko isječena i hrskavo ispržena, tek skinuta sa dima ili poslužena uz vruć hljeb i sir, njen prepoznatljiv ukus mnogima je dovoljan da zaborave na sve druge đakonije na trpezi.
Kada vas sredinom dana savlada umor, stručnjaci umjesto još jedne šoljice kafe predlažu kombinaciju kafe i kratkog sna. Ova metoda, poznata kao „kofeinsko drijemanje“, spaja dva načina za povećanje budnosti.
Za zdravlje jetre ne morate da kupujete skupe preparate. Namirnice za zdravlje jetre često su već na pijaci, a tri obične vrste povrća lako možemo da stavimo na sto nekoliko puta nedjeljno.
Ishrana ima važnu ulogu u kontroli krvnog pritiska, a problem često nije samo so koju dodajemo jelima, već i ona koja se krije u prerađenom mesu, gotovim supama, sosovima i industrijskim grickalicama.
Bilo da ručate svakog dana u isto vrijeme ili u različito vrijeme tokom nedjelje, trenutak koji odaberete za obrok važan je za vaše cjelokupno zdravlje.
Sok od pomorandže i sok od jabuke često se smatraju zdravim izborom, no njihov uticaj na nivo šećera u krvi može biti veći nego što se čini. Iako sadrže vitamine i minerale, bogati su i prirodnim šećerima koji se brzo apsorbuju u organizmu. Koji je od ova dva soka bolji izbor, na šta treba pripaziti pri konzumaciji i zašto je cijelo voće ipak bolja opcija?
Vjerovatno nema osobe koja ne voli kukuruz. Kuvan ili pečen, omiljena je užina, a dobra stvar je što ima mnogo dobrobiti za naš organizam.
Kiseli kupus jedna je od omiljenih namirnica tokom jeseni i zime. Nezaobilazan je sastojak sarme, često se služi uz pečeno meso, kobasice ili pasulj, a mnogi ga vole i kao salatu.
Majčina dušica odavno se koristi u narodnoj medicini kao pomoć kod kašlja i tegoba sa disajnim putevima.
Pečena bundeva je veoma ukusna jesenja poslastica,ali i namirnica koja donosi brojne blagodeti za cijeli organizam.
Poboljšavaju zdravlje i postaju vaši saveznici u borbi sa prekomjernom kilažom.
Rijetko ko od nas misli na bubrege dok bira šta će popiti, a možda bi baš tada trebalo. Postoji piće koje uništava bubrege, a stoji na stolu na skoro svakoj slavi, rođendanu i ljetnjem roštilju.
Ovo je jedino voće koje zaustavlja zaborav i čuva srce. Jeftino je, nalazi se na svakom koraku i pravo je blago.
Ove namirnice mogu pomoći u snižavanju lošeg holesterola: Jednostavne promjene u ishrani čuvaju zdravlje srca
Poznati začin koji jelima daje prepoznatljiv ukus sadrži i piperin, jedinjenje koje se proučava zbog mogućeg uticaja na metabolizam i druge procese u organizmu
Jedna kašičica praha u čaši vode, i varenje koje vas muči nedjeljama počinje da popušta.
Kiseli kupus jedna je od omiljenih namirnica tokom jeseni i zime. Nezaobilazan je sastojak sarme, često se služi uz pečeno meso, kobasice ili pasulj, a mnogi ga vole i kao salatu. Osim što je ukusan i pristupačan, sadrži vlakna, vitamin C i druge korisne hranljive materije.
Svinjska mast ili ulje, na čemu je bolje pržiti hranu? Ova dilema se u srpskim kuhinjama vodi godinama, a odgovor nije baš jednostavan. Teglica svinjske masti često stoji u frižideru odmah pored flaše suncokretovog ulja, ali kod prženja u tiganju razlike između ove dve masnoće mogu biti značajne.
